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楼主: 都市游鱼
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谁说说侉炖鱼的做法

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41#
发表于 2007-12-9 10:23:00 | 只看该作者
42#
发表于 2008-5-11 18:08:46 | 只看该作者
刚刚实践了一下楼主的方子,鱼还在锅里炖着呢,香味已经飘到楼上了!哈哈,不过手头没有红烧肉,放了几块前天吃烤鸭剩下的鸭架子,别有一番香味!( w& c0 G' I2 h+ f/ |0 y4 B

" R7 h1 [0 {# m待晚上吃完之后再来汇报,凭现在的香味判断应该会流香四溢的!
' S! O$ p/ \' _. q: x( b" z3 _1 G6 _' ~
谢谢楼主慷慨分享!
43#
发表于 2008-5-11 18:47:53 | 只看该作者
哈哈,鱼已落肚,哈喇子也不流啦!嘿嘿,前两天在天津武清野坑里面掉的一条4斤4两的大草鱼,就被我这样顿掉了前半段!嘿嘿,现在脑袋里正在琢磨着下半段怎么料理呢!哈哈,好吃!楼主的方子甜咸适中,不肥不腻,汤鲜味美,柔嫩滑口。特别是豆腐,甚至比鱼还香!
) D1 D+ v& e2 e1 n4 p0 \3 g% [6 Q. p3 P, y5 q7 g
再次感谢楼主!:handshake
44#
发表于 2008-5-23 10:41:08 | 只看该作者
加豆腐是东北的习惯,豆腐绝对比鱼肉抢手;
! O0 `) m% o# K* ]/ X4 {# a/ b! E2 M7 f加芥菜疙瘩是平谷人的秘方.总之都离不开黄酱.
45#
发表于 2008-5-25 15:12:38 | 只看该作者
现在正实习楼主的方子,果然香飘四溢,我还现买了一大把香菜,洗净后,正根的放在锅里,这样,连鱼带菜都有了!香菜炖锅里,味道不一样啊!一个字:香!
$ M* {" l3 n! f$ a2 k4 c% |8 B  三人行,必有我师。谢楼主!
' @; R, E% X' U7 L
: _$ \  L% N: ^: u) e5 Z5 O[ 本帖最后由 30 于 2008-5-25 15:46 编辑 ]

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46#
发表于 2008-7-10 06:26:50 | 只看该作者
原帖由 oicu 于 2006-4-6 00:03 发表
( K8 ]3 V) W  F8 M
( C) J' u5 ~" t5 E& j6 f6 F% z* Z  P$ Q0 _
是的,都是我。不好意思。今儿早上有点儿Service Pack ,又急着撕榜,所以注册了老欧。
  t- e" J0 p# h1 L到两点多系统瞅我半天没动静儿[可能超过一小时],给我T出去了。Service Pack 了。进不来。
/ P! j; V/ b* i2 y+ D又整了个“我老欧”~ ...

! ?. z, `. j; W$ n. @' ^, ]
8 X5 g  p! f3 R/ f$ G; x. V好菜,好菜,     下次在加字就成接吧了我```我我```我我我```我我我我````````老欧:lol
47#
发表于 2009-2-25 14:10:32 | 只看该作者
48#
发表于 2009-4-20 15:33:35 | 只看该作者

照做

试过,美,就是一家人几顿才吃完,下次请朋友吃吧。:handshake :handshake
- Q) t% V$ E& P1 y2 ^+ W注:白鲢,7.5斤。
49#
发表于 2009-12-9 13:42:43 | 只看该作者
50#
发表于 2010-1-3 13:12:27 | 只看该作者
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