[求助]汆花鲢

bollin（柏林）

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>oicu</I>在2006-3-27 12:03:00的发言：</B><BR><BR>
. C4 _! ]  a5 B. [( J<P><FONT size=3>花鲢一条，要求：丰满肥美，3.6斤到4.8斤之间。</FONT></P>
<P><FONT size=3>硕大的白瓷盘子一只［直径最小最小60厘米～］</FONT></P>
<P><FONT size=3>鱼体去鳞、开膛、洗净。鱼头剁下。</FONT></P>
<P><FONT size=3>Kleenex三层大方纸吸走水分。［好吃得下本！］</FONT></P>
<P><FONT size=3>热老柴锅。咚咚咚。西班牙或希腊初榨橄榄油500克。［a must!］</FONT></P>
<P><FONT size=3>待油热，投鱼头、鱼身。至三成熟［repeat:三成熟 ］</FONT></P>
1 Y) m" |! t8 c, s$ R' ~* a  b+ I<P><FONT size=3>大把花椒往里招呼！［先来半斤看看情况～］</FONT></P>
<P><FONT size=3>紧接着：参片、大料、黄酒、大二、葱段儿、姜片儿、枸杞、蒜瓣儿。大批的。</FONT></P>
<P><FONT size=3>广中皇·味极鲜或美极·鲜味汁 plus 碘盐少许。纯净水50克。走着！</FONT></P>
<P><FONT color=#888888 size=3><STRONG>［吩咐二他嘛妈那边儿利仁电饼铖烙饼三张。热乎的。赶紧的。］</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3>改小火咕嘟。16分钟后出锅［进那大盘子］。上桌。</FONT></P>
<P><FONT size=3>先食鱼眼，二食鱼头、三食鱼身。</FONT></P>
<P><FONT size=3>二他嘛妈那大饼也差不离了。烙饼撕碎、整大盘子里，蘸汤吃。</FONT></P>
/ ^3 H+ l2 G1 Y2 T- w* t, j<P><FONT size=3>照做·没跑儿。告儿我　你的感受。</FONT></P><BR></DIV>
<P>哈哈！[em02][em02][em02]</P>
/ F: @  c6 s8 ^1 Y; \<P>以下载打印——回家克隆去喽。。。。。。O老师——————不，，，，<FONT color=#f70909 size=6><STRONG>谢</STRONG></FONT>！</P>[em10][em10][em10][em10]

oicu

2 f% K  P" ~: t" l* G% l* |/ N1 w
! k+ D" R3 _4 q$ g9 v/ }% }- D" M<P>柏林老师不客气～</P>

. I4 M. @4 e1 @5 D<P>请记得鱼头纵剖……</P>
: \( t% Q( I+ Y  `. A) L
' i8 s6 h- S6 |" j( l

都市游鱼

<P>bollin终于等到这汆花蠊的秘藏老方，这一等年头可不短。</P>
/ |+ T5 X  x8 U<P>京钓网又钓来一位猛人，文风猛烈倜傥、调侃中不失真功夫，都是原创菜谱，难道这功夫出自常在家里草练？或是超5星级大厨抡勺？</P>
<P>哈哈，乱猜的，打压一下。</P>

oicu

<P><FONT color=#ffffff>.</FONT></P>
: G4 Q# a5 ~+ M- e

[此贴子已经被作者于2006-5-7 23:38:52编辑过]

oicu

<P><img src="attachments/dvbbs/2006-5/20065723354914354.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><BR><img src="attachments/dvbbs/2006-5/20065723362857255.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><BR><img src="attachments/dvbbs/2006-5/20065723372571627.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><BR><img src="attachments/dvbbs/2006-5/20065723373126987.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></P>
) n& s4 L5 C+ u' z: g<P>正到精彩处，DC没电了。不好意思～</P>

oicu

<P>前两图压上头的是草鱼。</P>

<P>清蒸了</P>

4 p& }* |' r; D$ k" u0 U<P>鲜就一个字！！</P>

仙湖寻钓

我揍流哈喇子就三个字 !!!

飞雪

<STRONG><FONT face=Verdana color=#61b713>oicu老师,谢谢啦!我也回家克隆去啦!</FONT></STRONG>[em17]

oicu

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>飞雪</I>在2006-5-24 17:48:00的发言：</B><BR><STRONG><FONT face=Verdana color=#61b713>oicu老师,谢谢啦!我也回家克隆去啦!</FONT></STRONG>[em17]</DIV>
<P>

<P>不客气。</P>

散澹山人

[em06]