请教啊，小公鱼到底怎么做好吃？

木土 · 发表于 2021-1-13 15:55:36

同上，我还没做过。有说酱焖的，有说蘸芥末生吃的....头大了，请教到底怎么做。对了，数量不多40条。

Sardine · 发表于 2021-1-13 16:27:35

不怕的就生吃。熟吃，我觉得油炸最好吃。
另外，哪里钓的啊？这个最关心。

hujunfeng1011 · 发表于 2021-1-13 17:28:39

Sardine 发表于 2021-1-13 16:27
不怕的就生吃。熟吃，我觉得油炸最好吃。
另外，哪里钓的啊？这个最关心。

油炸吃过，感觉很白条味儿差不多

zl123258 · 发表于 2021-1-13 17:54:43

Sardine 发表于 2021-1-13 16:27
不怕的就生吃。熟吃，我觉得油炸最好吃。
另外，哪里钓的啊？这个最关心。

金海湖

zl123258 · 发表于 2021-1-13 17:55:18

油炸香喷喷

钓魂 · 发表于 2021-1-13 20:05:36

少油干煎

天涯渔客 · 发表于 2021-1-13 20:34:19

简单好吃的做法：不开膛，清水轻搓洗净，料酒少盐花椒腌二十分钟，油炸，浮起来色黄出锅。

行云布雨 · 发表于 2021-1-13 22:35:28

洗净晾干，不开膛，稍微裹一些生粉，六成热油下锅炸熟，再把油锅烧到九成热复炸，大约十秒左右捞出洒椒盐是下酒美味！

dalishen · 发表于 2021-1-14 08:32:19

怎么做都好吃

ldy57 · 发表于 2021-1-14 08:52:12

这鱼油太大，怎么做都腻人。

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