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楼主: 龙吟
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如何泡制酒米

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11#
 楼主| 发表于 2014-10-11 04:46:40 | 只看该作者
奖品多多 发表于 2014-10-10 21:46
多谢指点、周末去配、用了向您汇报、也希望以后能够得到您的指教、学习

今年泡明年用吧,夏天效果好于现在。
12#
发表于 2014-10-11 08:12:17 | 只看该作者
13#
发表于 2014-10-11 09:20:11 | 只看该作者
14#
发表于 2014-10-18 05:33:53 | 只看该作者
15#
发表于 2014-10-18 18:23:07 | 只看该作者
龙吟 发表于 2014-10-10 17:50
八角10、小茴香5、白芷5、草果3、山奈3、桂皮3、肉桂3、党参3、香叶3、丁香3配曲酒一瓶,另阿魏20配曲酒 ...

再加几克香茅草。
16#
发表于 2014-10-19 09:01:06 | 只看该作者
17#
发表于 2014-10-19 18:36:34 | 只看该作者
18#
 楼主| 发表于 2014-10-20 10:30:30 | 只看该作者
19#
发表于 2014-10-20 12:21:26 | 只看该作者
20#
发表于 2014-10-20 20:46:37 | 只看该作者
本帖最后由 天山雪。 于 2014-10-21 00:07 编辑
奖品多多 发表于 2014-10-20 12:21
香茅草是香草吗?大师、能否站短个鲤鱼和鲫鱼药酒的方子吗?先谢啦


我哪里什么大师,更不是楼主说的高手,香茅草就是一种有柠檬气味很浓的草本植物,加入药酒会体现出一股酸香。香草呢名称很混乱,零陵香(灵草),香松(甘松)、香茅、随手香等都有香草的别称,说起这香草我想起川钓网有位钓友改造过钟岳登先生的一个方子,里面就提到了香草,他这香草就是随手香,属中药里面的极背品种,就是很少卖没人找的货种,借这个机会把这个方子贴出来,作者原帖我找不到了,冒昧转帖还请海涵:二芽(谷芽、麦芽)各20克,山楂60克,山奈40克,大黄40,薄荷10,丁香60,排草60,肉桂5,灵草50,香松50,小茴50,香草(随手香)30-50,莱菔子40,郁金20,滑石20,红糖150.
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