花家往事（作者：牙牙）----------10月22日 更新 ：）

牙牙

呵呵, 没问题, 您说咋地就咋地!

独行海钓

好文笔，期待结局！

牙牙

嘿，马上发……

牙牙

花爷一觉醒来，日已西下。他推醒张棒子道：“棒子，棒子，俺走了。”
张棒子也坐了起来，花爷用手向后理了理头发道：“明儿三十，俺在家等你啊！”说着从怀里摸出五块银元，放在了炕几上。
张棒子平日里就没少受花爷照顾，怎么好意思要花爷的钱，他抓起银元就往花爷兜里塞：“老哥，这钱俺不能要！你快拿走！”
还没等棒子起身，花爷已溜到门边：“嘿嘿，俩老头子，还能像孩子似的推推嚷嚷？一会你自个煮点粥喝。俺走了。”说完，花爷头也不回地走了。张棒子来到屋檐下，看着雪地里花爷渐渐远去的身影，心头一阵阵热乎。
“爹回来啦，爹回来啦。”铁儿看见爹，高兴地叫了起来。
花爷走进院门，见花牛和花雕穿着干净的灰布长衫，喊着“爹”迎了出来，花爷心头一喜：“啊！牛儿、雕儿回来啦！几时回来的？快进屋，屋里暖和。”
“俺和五弟约好今儿一早回来，赶到家申时了！”花牛跟在花爷身后道。
“爹，三哥、五哥，还买了好多好吃的呢！”铁儿高兴的给花爷看看左右两个衣兜：“爹看！”只见铁儿的两个小兜兜里装满了糖果。
“哎呦呦，铁儿这么多好吃的哪！你哥给你买好吃的，你谢哥没有呀。”花爷高兴的说道。
“道谢了，道谢了！”铁儿昂起头，一张小笑脸看了看花牛、花雕。花雕在身旁亲昵地摸了摸铁儿头。
走进堂屋，八仙桌上放着兄弟俩从京城里带回来的各式点心，有七星典子、翻毛饼、大卷酥儿、大油糕、蝴蝶卷子、幅儿酥、鸡油香饼、状元饼。雕儿指指桌上六瓶酒，对花爷道：“爹，这是俺和三哥合伙给您买的‘龙泉’二锅头和两瓶菊花白。”
花爷高兴的拿起“菊花白”，这种酒滋补养神、舒筋活络，连早年皇宫里的老佛爷都喜欢。
花牛拿出几块布料来：“俺们还在瑞蚨祥，给您和娘，还有子妹们扯了些布料。临春能赶个褂儿。”
花爷展开一块孩儿给自己扯的布料，是一块蓝底溜金“寿”的锦缎，抖在手里丝光闪闪、细腻垂滑，连声笑道：“好好好。”
“哎？铁儿，你其他哥哥姐姐还没回来？”花爷回头皱着眉头问道。
“爹，他们看见三哥五哥回来都可高兴了！”铁儿掰着手指说道：“大哥在后院劈柴，二哥和六哥后院里正拔一只狍子，四姐在柴房帮娘做饭！”
“拔狍子？豹儿打着狍子了？”花爷问道。
铁儿看着花爷，捣蒜似的点点头。花爷笑着将双手扶在花牛、花雕肩头道：“哈哈，吾儿好口福呀！走，咱到后院瞅瞅去！”

全家团圆，晚饭吃的有滋有味。花牛、花雕不管走到哪，都最爱吃他娘做的饭菜，加上走了一天山路肚子早已空空如也，在外当学徒伙食又不济，两小子吃的是狼吞虎咽，每人吃了整整一大碗。如今的大碗，可没法跟那时的大碗比。那时的大碗白瓷底青花边，三斤红烧鸡愣是能装下喽，因为容量大，大伙儿也形象地称之为海碗。
吃完饭，小子们照旧围坐在花爷前。花爷把着壶问道：“牛儿，现在店里光景如何？”
花牛回道：“‘盛世宣纸贵、乱世古董贱’，如今卖古董的人多，买古董的人少。每天都有不少八旗遗老，去琉璃厂打听市面行情，见行情越来越低，纷纷将家中不好携带的瓷呀罐儿，低价出手。倒是便宜了不少洋人，专门有洋人去琉璃厂寻宝器。以前洋人都是通过琉璃厂的商家店铺，去寻找宝器。如今洋人跨过中间这道坎，直接与遗老遗少们接了头。听说有一次，康熙爷把玩的一只荷叶玉碗，被一位败家遗少80两银子卖给了洋人！不少祖宗的宝器，就这样被洋人收走，运到南洋去了。听说宝器到了南洋，身价百倍，却教人扼腕叹息。”
花爷深思状点点头：“雕儿那呢？”
“俺那倒是生意兴隆，但也凄凉。”花雕道。
“怎么呢？”花爷好奇地问道。
“战乱粮荒，缺医少药，每天都有人上门来订棺材。”花雕默默地说道。
“噢……”花爷心领神会道。
爷几个久别话多，一直聊到夜深人静，才各自回屋歇息。

“左边低了，再高点，再高点儿。”花香话还没完，花满在一边道：“不对二哥，右边低了，右边再高点儿。”
花香转过身抬起腿就要踢花满的屁股，花满“嘿嘿”一笑机灵的跑开了。花香看着花满说：“小屁孩站不高，你能看见什么左呀右呀的！再捣乱，看姐怎么收拾你！”
花香说完，又接着对花豹说：“左边再高点儿。”这边说着，那边花豹正站在橙子上调整着手中的春联。“好！就这样。糊浆吧！”花香满意的抱起手，默默读着爹写的春联“捻儿一点送走旧日桔画桃符、神鞭齐鸣迎来新春喜笑欢颜”。
春联贴好，花铁兴奋地跑进堂屋：“爹春联贴好了，该放响了！”
花爷正跟张棒子坐在太师椅上喝茶说话，听铁儿这么一唤，一年里最重要的时候到了。俗话说，过新年开好头，年三十放鞭就是新年的开头，自然是大事。
花爷走进作坊，抱出早已准备好的“千儿响”，大伙跟到院门口。花爷走到院外，将“千儿响”放在地上，撕开红皮纸，拎起响头，挂在豹儿手中丈四长的竹竿尖上。豹儿高高挑起竹竿，花爷自留的这盘“千儿响”与众不同，每隔一段鞭还坠着一个雷子，响头是一个碗口大小的八角包。花爷接过铁儿手中的檀香，等铁儿安全的跑到他娘身下，花爷亮起嗓子大声一吆喝：“点捻儿咧……”声音在山间回荡，把香对着捻儿“啧啧啧”就燃了起来。花爷刚退到一边，整个玫瑰谷的“千儿响”都“噼哩啪啦”炸将起来、震彻山谷，原来大家都在等花爷这一嗓子。“千儿响”如火龙吐珠，炸的火花四溅，燃到响头那个八角包时，“轰”的一声巨响，八角包炸出万朵金蝶银花、绚丽夺目，大伙看的个个喜笑颜开，铁儿更是高兴的手舞足蹈。
放完鞭，花虎跑去厨房端出火盆，放在院中央，这是祖辈留下来的老传统“跳火盆”。跳过火盆，就能赶走旧年的不顺和霉运，轻松干净的开始新年了。跳过火盆，小子们忙不迭的跑去柴房端菜。不一会，丰盛的饭菜摆满一桌。
八仙桌中间，放着一道徐徐加热的炭锅鸡丝汤，翻滚着直冒热气；冲着八个方向，摆着八大碗：大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉、大碗排骨；南北东西四角，摆了四道凉菜：夫妻肺片、灯影牛肉、老醋皮蛋、凉拌豆丝。菜品上齐，象征着蒸蒸日上、四平八稳，大家一一就座。
夜幕降临，一轮明月挂在当空，白雪皑皑的玫瑰谷宁静素美。敞亮的堂屋里，花爷正和张棒子推杯换盏，全家人你言我语、笑声朗朗、其乐滔滔。看见儿女们新年甚欢，花爷心里实在是美呀，心想：人活到这份上，还有何所欲、何所求？

[ 本帖最后由 牙牙 于 2011-7-20 23:46 编辑 ]

leupold

大块吃肉大碗喝酒，曾经的梦想生活！

牙牙

身逢乱世的话，俺就跟哥哥占山为王、劫富济贫了……

牙牙

第二回
层峦叠翠金顶峰，娘娘庙前香不断；
铁嘴一开见义勇，伸援救危有英雄。


光阴荏苒，时1937年四月初一。天还没晓，花爷一家便起了个早。洗漱收拾完，简单吃了些点心，关好窗门，全家就出发了。由花虎、花豹打头阵，两人肩扛背挑，脚步轻便。秦妈和花香，手里各拿着一把西湖伞，走在中间。花爷领着花满和花铁，跟在最后。
一路走走歇歇，来到妙峰山金顶脚下时，日已东升。只见金顶峰上层峦叠翠，苍松劲柏攀岩扶壁。隐约可见的青石古道上，各色幡旗迎风飘扬，娘娘庙里早已香烟缭绕。远远向来路望去，豆大的人点儿，三五成群缓缓移来。
妙峰山金顶的娘娘庙始建于明朝，始称“天仙庙”。相传康熙皇帝曾梦见妙峰山顶佛光万丈，便御赐娘娘庙所在的“莲花峰”为“金顶峰”。乾隆爷后将“天仙庙”改称“灵感宫”，嘉庆皇帝也曾亲题“敕建惠济祠”的匾额。至此，妙峰金顶居于北平“五顶”之首，与泰山“岱顶碧霞祠”交相呼应，一度成为北方宗教中心。娘娘庙里供奉着“天仙圣母碧霞元君”，相传是“东岳大帝”的女儿“泰山娘娘”。当初“东岳大帝”为护佑北疆百姓，特派亲女“泰山娘娘”飞落妙峰山降妖除魔。娘娘庙里除供奉着“碧霞元君”外，还供奉着手执红绳、专司婚姻的“月下老人”，“安忍不动犹如大地，静虑深密犹如地藏”的地藏王菩萨，和主司赐财的武财神“玄坛真君”赵公明。此外，庙里还供奉着开创“开元盛世”又导致“安史之乱”的唐玄宗李隆基。原来李隆基在位时，曾大兴梨园戏坊，被梨园戏友们尊称为梨园派的祖师爷，为纪念这位祖师爷，戏友们纷纷捐助善款，将李隆基的供祠，修在了妙峰山这块风水宝地上。
娘娘庙里明神众多，自明代北平建都起，娘娘庙便是北平城屈指可数的香火旺地。每逢四月初一至十八，妙峰山开春庙会之际，各地香客纷至沓来、络绎不绝。
通往金顶娘娘庙，有老北道、中北道、中道、南道四条古道，花爷一家取颇为好走的中北道上山。花满和花铁，还是第一次跟着爹娘上山赶庙会，一脸的兴奋劲儿，没道一句累。
“爹，脚下这山道，是什么时候修的呀？”花满拉着花爷的衣角，边登阶边问道。
“脚下这条道，是光绪年间专为慈禧太后修的呀。”花爷说道：“慈禧太后持政时，每逢妙峰山开春庙会，她都要带着文武百官，来烧头柱香。原先这道，可不像如今这般石条整致，那会就是一条上山的小路。路滑道窄，禧慈太后的坐轿不仅难以扶撑，时常还有护卫失足跌涯。”
花爷停下来，脱下鞋倒了倒沙粒，接着登山道：“后来，有一个叫安德海的总管太监，为讨好太后，拿出自己多年俸禄，修了脚下这条石道。慈禧太后一高兴，对安德海大加赞赏。”
“那安太监还真个忠心的人。”花满道。
“哈哈哈。”花爷笑道：“其实不然。道修好后不久，掌管国家库银的刘太监，就因库银亏空，上吊自杀了。原来安德海修道，用的不是自己多年的积蓄，而是刘太监为他盗窃的库银。事情败露，安德海逼死刘太监，他自己反倒名利双收。”
“那刘太监，就没有亲人为他报仇吗？”花满问道。
“刘太监自幼入宫，亲人早都失散了。不过传说刘太监死后，阴魂不散，每每等安德海入睡，便去他梦里向他讨命。安德海吓得是寝食难安，便来到妙峰山，向一位永清和尚求救。那永清和尚没有作声，只是用手指了指古道，就‘阿弥陀佛’走开了。”花爷顿了顿接着道：“安德海不解其意，回到宫中左思右想，终于将永清和尚的禅语悟个透彻。”
“爹那禅语是什么意思？”花满急切地问道。
“修道之功实在刘太监，安德海便将刘太监的坟墓，迁到了修缮后的古道旁。让每年太后进香时，刘太监还能在这道上伺候主子。自那以后，刘太监的阴魂，就再也不向安德海讨命了。相传金仙庵的后山上，有一座墓塔，便是刘太监的墓坟。”

说着说着，花爷一家来到了入庙的红墙拱门前。这道门，花爷再熟悉不过了。37年前，花爷跟着他娘，就是踏入这道门，看了他爹最后一眼，送走了扶清灭洋的忠魂。可惜就是这样为国捐躯的义士，晚走一步，就可能身陷“江湖客栈”，被昏庸的清政府以“铲除孽党”绞杀。
当年花爷英雄少年，如今却已满头鹤发。流年往昔扔历历在目，与天争气躲不过人老珠黄。天意弄人呀……花爷心头一热，泪水含在了眼眶。怕小子们看见，他装做弯腰拔鞋，百感交集、溢于言表。
就在那红墙供门旁，花爷让花虎、花豹放下扁担，找了一块空地，支起一张一米见方、齐腰高的小方桌，花香帮着将她娘酿的玫瑰蜜，摆在了桌上。
花爷家所在的玫瑰谷，盛产玫瑰，那可是闻名遐迩。妙峰山海拔高、水土肥沃、气候适宜，非常适合玫瑰生长。每逢花开季节，玫瑰谷里满山遍野的各式玫瑰，开的浓烈欲滴、姹紫嫣红，仿若一片五彩斑斓的花海，荡漾着阵阵沁人心脾的醉人芳香。早在明末，这里的玫瑰花就已作为贡品，被送进宫中，供御厨制作精美糕点之用。
久而久之，玫瑰谷中人，家家户户都能做出一些玫瑰糕点来。其中，数玫瑰蜜最为大家喜爱食用。玫瑰蜜是将玫瑰花瓣摘下洗净后，放入蜡封的陶罐中腌制而成。而玫瑰蜜又分为两种，一种是用糖浆调制而成的糖蜜；另一种是用蜂蜜调制成的玫瑰蜂蜜，为上呈佳品。玫瑰蜜理气活血，切有美容功效，乾隆之母孝圣宪皇后，就曾将玫瑰蜂蜜一日三饮，并赐给贴身宫女享用。
玫瑰花开，一般在6、7月份，可眼下并非花开季节，由于玫瑰蜜难以久存，能有玫瑰蜜，那可是异常稀罕。秦妈之所以有玫瑰蜜，是因为花爷家后院有一口三丈深的地窖。每逢天寒地冻，花爷就带着小子们下河取来冰块，铺运在地窖底部达一米来高，冰块上再覆以积雪，窖口则用木板盖住，铺上三尺高的泥土，这就是所谓的“冰窖”了。“冰窖”中的冰块常年消融不尽，在夏季不仅可以取些冰块来冰镇酸梅汤，一些食物也可放在“冰窖”中储存起来。秦妈酿的玫瑰蜜，便是将腌制玫瑰蜡封的陶罐，放入“冰窖”，得已开春食用。

[ 本帖最后由 牙牙 于 2011-7-21 22:58 编辑 ]

leupold

望梅止渴，看此冰镇酸梅汤亦口中生津。。。。

独行海钓

期待中！:handshake

牙牙

一些字被屏蔽,发图片吧 :)

[ 本帖最后由 牙牙 于 2011-7-26 21:29 编辑 ]