☆污染鱼如何鉴别？

火猫 · 发表于 2005-10-11 20:02:00

含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中毒或变成畸形，人吃了这些带毒的鱼，也就有可能中毒甚至癌变。
　　受污染严重的鱼形体不整齐，头大尾小，脊椎弯曲，甚至畸形，还有的皮膜发黄，尾部发青。
　　带毒的鱼眼睛浑浊，失去正常光泽，有的甚至向外鼓出。
　　鳃是鱼的呼吸器官，大量毒物可能积蓄在这里。有毒的鱼鳃不光滑，较粗糙，呈暗红色。
　　正常鱼有鱼腥味，被污染的鱼则气味异常，根据毒物的不同而呈大蒜味、氨味、煤油味、火药味等，含酚量高的鱼鳃还可能被点燃。
　　变质水产品及其制品禁止食用，也禁止作为食品加工原料。应根据其腐败变质程度，分别加工成饲料、肥料，或在严格的监督下予以毁弃。

yjj · 发表于 2005-10-13 20:06:00

收到！

pj--007 · 发表于 2008-5-14 16:49:27

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pj--007 · 发表于 2008-5-14 16:51:36

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惊凡渔具 · 发表于 2009-7-9 00:51:33

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