求助：丁香酒的使用方法

岸上的鱼

<P>前天去超市偶然看见有丁香卖，心血来潮也想泡制丁香酒，于是买了一包（一包50克）还买了一桶曲酒（2升），到家后不管三七二十一打开丁香包装悉数倒入酒桶内，美滋滋的就等着几天后打开酒桶香味扑鼻呢！可是今天我就发现酒变成深棕色了，打开一闻————天啊！差点没呛死我！太刺鼻了！和我想象香气扑鼻完全两样儿啊！忒伤自尊了，理想和现实咋就差距这样儿大呢！</P>
<P>请教各位：我泡的这酒能用么？怎么用啊？是不是我加的丁香太多了？</P>
<P>我估计我的丁香酒一出手，都不用出杆儿了，全坑的鱼都得被呛死不可！吼吼吼~~~~~</P>[em01][em01][em01]

豪爽

老兄你疯了吧！！！你的丁香用量准备去什么地方？钓什么鱼？钓多少吨的？你的用量够狠的我服了[em17][em17]

快乐钓鱼人

哈哈哈哈！！！！我也服！[em01]

zhanggai

好家伙！你真行！

岸上的鱼

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>mary</I>在2005-7-29 11:37:31的发言：</B><BR>
<P>回楼主；你的丁香我想没有问题，但是你的曲酒不好，应该用精装的（古蔺头曲）是最好的，用丁香30克加一勺蜂糖加冰糖6小块，炮制7天即可，但必须是放在冰箱下层，随用随取。</P>
<P>如果去掉蜂糖和冰糖效果一般，添加量一勺到两勺即可。用到一半的时候加曲酒加丁香10克。</P>[em08][em08][em08][em07][em07][em07]</DIV>
<P>多谢指教！</P>[em07][em07]，不过蜂蜜和糖我都是现用现加，可能按你的办法更好些，下次试试：）

岸上的鱼

<P>看了几位朋友的留言，好像大部分认为俺的丁香加多了，那么请教各位：一般来讲丁香和酒的比例大概是多少啊？谢谢了！  俺不想钓几吨的鱼，俺只想钓几斤的鱼！</P>[em04][em04][em04]

岸上的鱼

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>mary</I>在2005-7-29 17:32:58的发言：</B><BR>
<P>回楼主；将曲酒一斤倒出四两在放进丁香30克，如果酒瓶里的酒没有装满，可将剩余的曲酒倒回，装满为止后密封即可。如果你不想加蜂糖和冰糖也是可以的，但加进去效果会好一些。</P>
<P>这样的泡制法，我们称之为香甜型曲酒炮制法，在钓点还要现加麝香米粉少许，但不可过量。</P>
<P>此丁香药酒，钓鲫鱼效果很好，鲤鱼也可以钓上来。</P>[em08][em08][em08][em07][em07][em07]</DIV>
<P>多谢mary不吝赐教，还要问一句：按你的方法配置的酒是否容易保存？</P>[em46][em10][em10]