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又一种糖醋草鱼的作法

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发表于 2016-4-12 17:27:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
看了坛子里不少伙伴的烹鱼技法,大为欢喜!
! I4 j/ u, G: O. A我有个新方法,献个丑,也跟大家分享一下:
" G" Y1 G  s) K( W# F" {4 u# U草鱼切块(约3公分宽),撒少许食用盐,拌匀,然后放入半两花椒颗粒,大葱,姜丝,一点点料酒和调味酱油,再次拌匀。然后放到筲箕里均匀摊开,凉放风干1。5-2小时
* `9 a$ H. v4 t3 c. ^" `( R- b3 J' t. H& }! Z
然后在少油煎炸,糖醋上味!( V; R8 ]6 Q+ o& ^. g' r3 c! o. D! H

; P1 c+ L9 V: @4 ~不妨试试!
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2#
发表于 2016-4-27 17:25:51 | 只看该作者
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