沃尔玛、永辉、乐购等超市活鱼检出违禁物

铁皮鱼

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法制晚报讯 (记者 张鑫)北京市食品药品监督管理局今天中午发布了《2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第6期)》。鹏程、大三环、金凤成祥等多个知名品牌的商品上了黑榜。另外，沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。

北京市食药监局表示，本次委托公布的监督抽检食品类别涉及10类食品(肉及其肉制品、焙烤食品、蔬菜及其制品、餐饮食品、饮料、咖啡茶叶及其相关制品、坚果食品及炒货食品、蜂产品、粮食及粮食制品、水产及水产制品)的不合格产品，不合格样品数为27批次。

检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌计数、大肠菌群、蜡样芽孢杆菌、动物源性成分、总砷、铜、铝、锶、镉、铝、钠、磺胺二甲嘧啶、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、环丙沙星、恩诺沙星、孔雀石绿、柠檬黄、日落黄、二氧化硫、麦芽糖、苯甲酸等22个指标。

法晚记者获悉，其中，鹏程无公害猪肝总砷超标近3倍。金凤成祥、大三环等知名品牌也有食品卫生指标不合格。沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。

北京市食药监局提醒市民，在购买到或在市场上发现公告所涉批次不合格产品时，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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孔雀石绿http://baike.baidu.com/link?url=bvAGV9YWNMnzRiZhFg0VRCGoVa5mqq-WtCe6HQvHhRqydMIkZQ5ScpeNxI_tHx7UT6vmjdbBGqM0JmhxA9l8ia

是人工合成的有机化合物。其生产是由1摩尔分子的苯甲醛（Benzaldehyde）和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱（Leuco base），在酸性条件下加过氧化铅使其氧化，并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。
孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
农业部以将孔雀石绿列为水产上的禁药，非食用鱼的观赏鱼还可以使用。研究发现，孔雀石绿进入水生动物体内后，会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，其在养殖业中的使用未得到美国食品与药物管理局( FDA ) 的认可；根据欧盟法案2002 /675 /EC的规定，动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留总量限制为2μg/kg；日本的肯定列表也明确规定在进口水产品中不得检出孔雀石绿残留；我国在农业行业标准《NY5071- 2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。由于没有低廉有效的替代品，孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。

没事抽壳子

无良商家

乌苏里江船夫

哇靠，那估计很多畸形鱼就是这个来由了