大板鲫

longspring

最近钓鱼时，广东的一个钓友告诉我大板鲫并不是随便的一个上了分量的鲫鱼都是大板鲫，而是特指日本白鲫，即使小日本白鲫也可以叫大板鲫。后来我查了一下，发现果然如此。现在大家习惯叫的大板鲫其实是叫错了
最早大板鲫这个词，是来源于真实存在的“大阪鲫”这个词。
百度上讲：
  
大阪鲫原产于具有300万年悠久历史的日本琵琶湖，它是伴随着琵琶湖的历史自然演变进化发展而成为具有欧洲和亚洲特殊类型的鱼类，日本称该鱼为源五郎鲫。大约在1897年，日本大阪府河内郡一位渔民把源五郎鲫移入内河和池塘中进行养殖。后来，经过多年的驯化和精心选育，遂得纯系优良的品种，因而得名为河内鲫。鉴于河内鲫在日本大阪府普遍养殖及进行过许多生物学方面的研究，于是自然而然地把河内鲫称之为大阪鲫。1976年3月，我国广东从日本引进，试养。1977年2月，根据大限鲫体色银白和它的食性、鳃耙结构、习性均似白鲢，因此将大阪鲫认定中文名为“白鲫”，一直沿用至今。
养殖大阪鲫的国家，主要为日本国，前苏联也曾引进饲养，但未见有普遍推广的报道。我国大陆是1976年3月才引入白鲫进行养殖。由于白鲫具有食性广、生长快、个体大（在日本最大个体可达2.5千克左右）、养殖周期短、产量高、可越冬、易捕捞（起捕率可达95%），以及营养价值高（肌肉含粗蛋白约17%）和肉味鲜美等优点，深受广大养殖户和消费者的喜爱。

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kuyi7881

饲料喂养的 国产鲫鱼  土腥味太重 一池子水几年不换 养无数条鱼  吃喝拉撒睡都在这么小的空间   国产鲫鱼好吃才怪呢

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kuyi7881 发表于 2015-11-3 22:22
饲料喂养的 国产鲫鱼  土腥味太重 一池子水几年不换 养无数条鱼  吃喝拉撒睡都在这么小的空间   国产鲫鱼好 ...

是这么一个道理