怎么把酒米弄成鲜红色

北京空军总部 · 发表于 2015-10-1 08:16:47

求老师给指点下，怎么把小米弄成鲜红色和鲜黄色

fangjun519 · 发表于 2015-10-1 08:57:08

色素{:1_97:}

飞禽 · 发表于 2015-10-1 09:18:43

卖食品添加剂的地，食用色素，几块钱一瓶

ker99608 · 发表于 2015-10-1 09:27:59

常用的食品添加剂是水溶性的，泡完的酒米掉颜色会把饵料和手染红，建议楼主在网上或者西点材料店买脂类的食品染色剂。泡酒米之前先将脂类色素溶于药酒，这样泡出的酒米色泽鲜艳，不掉色。

牧游族 · 发表于 2015-10-1 09:43:37

食用添加剂就行，红色用大红，是鲜亮的红色，胭脂红是暗红色，黄色如果要亮眼的鲜黄就用柠檬黄，暗黄就用日落黄，着色后很牢固，是不会掉色的。

休闲咖啡 · 发表于 2015-10-2 20:17:54

牛逼鲫泡出来就是红的

牧鱼人一小 · 发表于 2018-6-3 19:22:42

加色素

胡同大串子 · 发表于 2018-6-3 19:26:00

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过客314 · 发表于 2018-6-3 20:35:18

牛逼鲫和来得快

xzq009 · 发表于 2018-6-3 21:15:46

麝香粉

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