啤酒焖酥鱼

沙发专业户

• 1.  准备好草鱼块、大葱、姜蒜、青红椒、啤酒。草鱼块都是提前用盐腌制好的。
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  2.  姜切片，蒜拍破，大葱切段；青红椒切小块备用。
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  3.  锅中油热，下鱼块煎制。
  

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  # P  Y9 Z9 l0 f3 w- m4.  鱼块煎至两面焦黄。
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  5.  鱼块拨一边，将葱姜蒜倒入，煎出香味。
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  & d7 \& O( A& c& C6.  烹入适量啤酒。
  

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  , s/ P$ F7 B: o0 z* K! m7.  淋入蒸鱼酱油。
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  ; _5 p: P' H' k' S0 N! x- Z, Z8.  加入青红椒，炒至断生。
  

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  ' {% g5 {" A* e% Q4 q$ W9.  收汁；调好味；盛入碗中。
  

大头针钓鱼

炖鱼炖肉放了好几次啤酒！老觉得和放水没啥两样！有一次倒了一瓶也没觉出有啥不一样！唉！可能清爽型的不灵！德国原装的忒贵……

董奎

小声的和您说；我化颗粒都用燕京听啤，老觉着第一口能喝出麦香。