口水鱼

沙发专业户

• 1.  鲜鱼洗净，片成鱼片。
  

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  3 ]: {% I! U1 d7 L) f 2.  用腌料将鱼腌制30分钟。
  

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  ! A6 q" Y4 R/ @" g4 o! S7 z3 o& ^ 3.  腌鱼过程中，我们将花生入烤箱烧熟，烤熟的花生去掉外皮，切碎备用。
  

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  4.  豆豉、姜、蒜剁碎，同时准备好干辣椒丝和花椒。
  

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  + j- j4 P' y; Y0 P9 X9 k* W 5.  锅里放油，烧热后，放入花椒和干辣椒丝，再放入豆豉、姜蒜末炒香。
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  $ `5 i8 y, @. n" ]' G% H' K4 t 6.  炒好的料放在大碗里，加入需要的调味拌匀。
  

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  7.  锅里加水，水开后，将火关到最小，放入腌好的鱼片，烫熟，捞起，平铺在大碗里。
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  : H( _& A+ R( \5 Y 8.  将调味淋入，再放入花生碎、芝麻和小葱即可。
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  ) C  T0 M# n2 o' m& L- J( Q 9.  超强美味，还不来试试。
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