韩式辣鱼汤

沙发专业户

• 1.  准备好所有的食材。
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  2.  青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。
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  3.  葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗净切段。
  

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  4.  豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.
  

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  % ^5 \, R4 g# [: }# d; s5.  萝卜去皮和西葫芦一起切半月形
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  6.  把萝卜放入砂锅中加适量的清水。
  

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  7.  加入韩式辣椒酱。
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  8.  再加一勺大酱。
  

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  1 J- l5 \  f% M* c9.  加入一半的蒜泥。
  

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  " R! J$ j; Y0 k# @! H4 g* y4 s& T/ X10.  加入酱油。
  

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  % d8 j) W4 k" v$ h  A! ^11.  在加入辣椒粉。
  

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  12.  煮上10分钟。
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  ' }9 G2 G, u2 w  i  _  K13.  再加入料酒。
  

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  14.  放入生姜粉。
  

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  15.  加入青鱼段。
  

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  , @: H+ u$ p2 ^) N& @1 `, r16.  加盖子大火煮上15分钟。
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  ) ~9 ?& F- M& S8 H5 [2 B17.  然后加入西葫芦。
  

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  18.  加入豆腐煮上5分钟。
  

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  19.  加入盐。
  

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  20.  加胡椒粉调味
  

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  21.  再放入青红椒，蒜泥。
  

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  2 v7 G" v+ M* M" G/ a# y- p6 O* k' c22.  放入茼蒿。
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  5 ^" q% Z' Y1 O# {23.  撒上葱段煮开即可关火。
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