韩式辣鱼汤

沙发专业户

• 1.  准备好所有的食材。
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  2.  青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。
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  * K- G2 f" E) o6 A- s3.  葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗净切段。
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  : i4 \; Q1 A& c9 n! a# Y' T6 G4.  豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.
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  ) n6 F# ^  f9 d$ ?$ Y5.  萝卜去皮和西葫芦一起切半月形
  

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  6.  把萝卜放入砂锅中加适量的清水。
  

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  7.  加入韩式辣椒酱。
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  8.  再加一勺大酱。
  

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  1 [- a9 g4 x( k6 N: o' p. m, ?5 o9.  加入一半的蒜泥。
  

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  4 m2 ^  l2 d) K6 H10.  加入酱油。
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  11.  在加入辣椒粉。
  

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  7 h+ \' o$ R) P; q8 p) Y4 f12.  煮上10分钟。
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  ' d& A3 W2 G$ M( A& @13.  再加入料酒。
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  14.  放入生姜粉。
  

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  0 _! v" d- c/ s. u4 k15.  加入青鱼段。
  

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  * m* G3 d% j2 S0 {5 \16.  加盖子大火煮上15分钟。
  

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  17.  然后加入西葫芦。
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  ! J* b& y( h' ]18.  加入豆腐煮上5分钟。
  

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  & e- m# s+ O9 @- ?/ {* n19.  加入盐。
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  ! I! a/ P! h) I* ]6 G5 |3 H20.  加胡椒粉调味
  

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  21.  再放入青红椒，蒜泥。
  

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  22.  放入茼蒿。
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  23.  撒上葱段煮开即可关火。
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