平菇烧橡皮鱼

沙发专业户

• 1.  材料：橡皮鱼、平菇（已清洗）姜片、葱段
  

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  2.  将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。
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  3.  烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  

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  4.  随后，下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
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  5.  接着，加适量的料酒。
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  ! K2 s! |5 L3 d6 v5 Y6.  加入一些水煮开。
  

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  . O5 o, I4 R% E5 |/ D$ Y  k) l- j7.  然后，加适量的生抽。
  

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  8.  加适量的白糖。
  

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  , p8 z/ @$ J# O9.  加适量的盐。
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  / P) [9 J0 Z) s! g9 I  D: F10.  调味煮开，煮至汤汁浓稠。
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  0 K/ Z# c# T3 \; r11.  最后，合入平菇翻动一下，煮上2分钟。
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  : Y0 p/ Z' N+ f3 N" B: x12.  关火，出锅。
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  13.  搁入葱段，即成。
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