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- 1. 材料:萝卜(已清洗切成丝)、橡皮鱼(已洗净)、姜片' d I' Z3 R9 b4 W$ m) g
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2. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。1 M: C' d4 G, ?; Y0 N1 [
5 V2 R4 E6 T& b9 q# |3. 随后,下入橡皮鱼两面煎一下。) [4 `# B/ Y8 T8 b5 A
9 A3 d( H$ x+ J; M9 ]4 e4. 接着,合入切好的萝卜,加适量的料酒。/ y& m6 s- D) R% k- g4 o
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5. 加入一些清水煮开。
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9 o# w( p" C$ N! \2 s% G6. 然后,加适量生抽。' @; l: Z- `( H. o
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7. 加适量的白糖。
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5 p6 c* o4 T. R8 R# a3 u# f8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味煮开。
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) \3 ]; y; k; V* a4 e: C, M11. 最后,煮上5分钟,即成。
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12. 出锅,装盘。$ S' z4 M! r6 b
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