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芹菜猪肉鲜虾水饺

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发表于 2014-3-10 01:33:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  猪肉剁成肉馅。
    5 w8 S: K6 y. Q& u9 A3 U

  • 9 r, y% e8 k9 l2.  葱姜切成末。
    5 S4 H7 L1 ~  k+ I+ @7 O  V
  • ( C  n4 H( g% D( K
    3.  与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。. ^; b/ |' _7 U8 ~( ~6 G

  • 2 O. R, _6 U! E) j( q4.  小虾洗净连壳一些剁碎。
    $ N+ l; y1 f0 c: I

  • 4 U9 |0 e) ^; N' X5.  放入拌好的肉馅中。3 s; ]: k+ k8 ~/ D

  • ' l* O3 x6 f, P0 J6.  搅拌均匀。
    4 a: r$ s1 J6 K0 r1 m

  • $ G8 ^! Z0 G1 P* _7.  芹菜去也洗净剁碎。% ?( S0 S( Q$ I! t0 D

  • 0 x3 I  A) N$ o2 T1 B& L$ ?8.  攥一下水分,放入肉馅中。) v2 v* M8 `1 ^# u, ~! r
  • 5 Q4 `( `7 E8 P; J: L8 w/ X
    9.  搅拌均匀。
    3 L' \& D! V: O  K

  • ) q, g# _. h' L3 x; K- B10.  面粉中打入鸡蛋。
    4 _) x; W4 d. o% q/ |
  • * n& @& [0 p& C, I6 N2 K# y& \2 P2 g1 q
    11.  加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
    7 i& x- d4 K7 Q, v; C

  • # _; e, w1 T" q3 r! Y12.  盖上湿龙布醒15分钟。" E6 ?4 i6 ^8 l/ |4 d) T

  • 2 `0 \1 F% m0 z- L! M' c" y13.  盖上湿龙布醒15分钟。- L9 G9 K& h8 `  J
  • ! [9 l) g. R6 C6 v& t
    14.  再取出揉至三光。
    , _5 {; h7 k+ n' U3 u/ {2 q/ M

  • " v" t( C/ u  I0 W15.  揉好的面下剂子,擀成饺子皮。% h2 L8 ?8 D2 S4 [

  • $ t+ @# P8 p4 s7 e* U; F  U( u& T16.  包成饺子。
    4 a9 y9 a1 h  Y- u, c

  •   o6 X3 S0 _/ U: m3 d17.  入锅中煮熟。- q0 P4 R% C) ^4 ]
  • . O1 M! p% I0 _- b
    18.  盛盘,一道美味的水饺就做好了。5 Y" c4 W/ n- [* x2 ]& O% c

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发表于 2014-7-11 18:37:14 | 只看该作者
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