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韩国大酱汤

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发表于 2014-3-10 01:20:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈
    . V6 }8 @# o2 a9 J$ X

  • * v; M& e, ^! \ 2.  二次淘米水留下备用
    , O: [6 x4 [' B) B8 E) P

  • . i5 [5 n+ r3 ^2 P 3.  加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀5 j4 H& i; S3 o3 U. I! v( h

  • 6 q8 F, `. f' [6 q( \0 X 4.  石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);
    2 n. o& ]1 D/ T/ ]+ {8 ?

  • . b) |! \# |3 e- Z- o# p 5.  汤开后下角瓜、豆腐8 H( F; \! e- c

  • ' g! K3 \) g2 ]5 R$ x+ L" G 6.  再次烧开后加金针菇稍煮片刻
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  • - w  O( J/ w% o; z4 S
    7.  下入圆葱、青红椒/ j: U. C) j* }- T# c, q
  • ) N6 G, A7 f8 v( m4 c- A: t
    8.  下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
    5 w2 _# A1 Z. B  N
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发表于 2014-3-10 07:38:01 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-3-10 13:25:06 | 只看该作者
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