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韩国大酱汤

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发表于 2014-3-10 01:20:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈; ?& y+ Z' G: Y' F3 W1 G
  • + U: q. S0 M, u" r5 @' o
    2.  二次淘米水留下备用- ?4 M9 B- y2 y$ }1 {  u

  • $ W( z% J" I# k5 p1 P" W- m4 B 3.  加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀
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  • ; J* E/ g' z6 p4 f 4.  石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);4 m7 B5 v4 v  |* d
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    5.  汤开后下角瓜、豆腐
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    6.  再次烧开后加金针菇稍煮片刻
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  •   F; {$ K3 P  M: u+ E4 a! [ 7.  下入圆葱、青红椒# `3 S( o4 f1 |. I3 R

  • : k# F' y$ x+ D% R* K- F- N 8.  下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火' W% l" j" D) T; N
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发表于 2014-3-10 07:38:01 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-3-10 13:25:06 | 只看该作者
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