街边小吃---烤鱼皮

沙发专业户

• 1.  备好鱼皮。
  

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  3 T" X9 c2 v6 d3 ^ 2.  红萝卜切片。
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  3.  牙签用开水消毒。
  

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  5 }( l6 Z1 w1 X2 t; ? 4.  切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。
  

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  5.  腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。
  

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  6.  串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。
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  & v% b/ A) b& }' \$ F' b 7.  小火烤熟。
  

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  " n: M) |0 S2 @! p: z: K& x 8.  再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。
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  - l' L6 s: ~% z& [% u4 A& c 9.  先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。
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  ; j! X! e, e# r6 c2 E 10.  烤鱼皮即成。
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