快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
  

• 
  ; j/ Q; G% O, `( |! @9 ^ 2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
  % c) K/ u; i' Z) g3 W  J  ]

• 
  " m5 T7 F: b. }. V5 l+ t 3.  土豆去皮，切小块。
  

• 
  ' S( @; r, f$ T$ C 4.  胡萝卜削皮，也切小块。
  ' P' {6 `, e7 w$ _9 ]5 M; ~; n

• 
  5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
  ( \/ |3 X' q, @$ e: h4 |8 r7 T

• 
  : `7 Z+ l# ]: P. I 6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
  ' V& `" f* e# A( \

• 
  7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
  

• 
  8.  加入土豆一起炒匀。
  : \/ v/ J# G; D# G8 |% }) {5 H& j

• 
  9.  加入适量咖喱粉。
  + D- b5 k' f2 T( j  v4 I9 T  `( X

• 
  & z% J7 Z! Z0 y$ }; ~2 k 10.  倒入适量生抽。
  $ d$ F" q* a; j9 s6 f

• 
  ' G/ P: Y# q  O+ L2 M3 d 11.  加少许盐调味。
  

• 
  7 i. b* Y# Q; M' d 12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
  + S: l. F3 Z& P3 Z

• 
  13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
  

• 
  * n( x3 \$ f( S2 x1 w 14.  切少许葱花。
  % c6 F0 I* @0 n0 `4 A2 w0 N

• 
  15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
  9 n/ x: @0 D5 c- W8 F7 e7 G4 o