快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
  

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  4 ]% u- e5 f: W% L- B/ r/ R* b 2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
  

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  ; j; i. ^9 P1 B8 Q5 k 3.  土豆去皮，切小块。
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  4.  胡萝卜削皮，也切小块。
  

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  0 W5 {) g* `+ C2 k& i) y9 o* }7 L 5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
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  6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
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  , l" V' y" x* _1 a 7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
  

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  ' N; L& E6 W0 Z& Q1 j9 w 8.  加入土豆一起炒匀。
  

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  9.  加入适量咖喱粉。
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  " c: D& f0 P# j# f" S* _ 10.  倒入适量生抽。
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  ! k# x1 {/ V' S* q2 s 11.  加少许盐调味。
  

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  12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
  

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  13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
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  : w5 ]; M0 x% ^* Z' S 14.  切少许葱花。
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  $ d0 @! W' v! P( h+ I$ M& g 15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
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