快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
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  2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
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  6 w. H; T$ \9 {/ z9 n 3.  土豆去皮，切小块。
  

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  4.  胡萝卜削皮，也切小块。
  

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  5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
  

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  0 _$ j, X8 c8 u1 z! e 6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
  

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  7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
  

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  8.  加入土豆一起炒匀。
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  0 h1 a( n) F& q 9.  加入适量咖喱粉。
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  10.  倒入适量生抽。
  

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  11.  加少许盐调味。
  

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  12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
  

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  13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
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  : H& S" o( m6 h- S  Y 14.  切少许葱花。
  

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  15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
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