香菇鳕鱼豆芽汤

沙发专业户

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  1.  制作此菜的材料。
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  2 z7 x2 A7 I( Q  j: Q! I( `2.  香菇洗净，剪去根本，放到开水中焯烫。
  

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  + Z& l5 I9 {! c3.  锅中放入适量橄榄油烧热，放入八角炒香。
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  , i1 \3 u; y' }" n  g4.  放入豆芽翻炒，炒至豆芽断生。
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  # b1 D) @; G3 v0 c" a! ^1 I5.  往豆芽菜里加入适量的生抽翻炒均匀。
  

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  5 K. F: L6 P9 Z: j6.  翻炒均匀的豆芽里，添加适量的凉水。
  

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  5 I: d* Q! ]$ E0 O, U7 ~/ \7.  把焯烫好的香菇放到里面。
  

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  8.  盖上锅盖炖煮一会儿，直到豆芽稍微有些变软时候，把鳕鱼放入汤里炖煮。
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  * t7 P# r/ P4 t; M9.  大火烧开直到鳕鱼熟透即可，关火后加入适量的精盐。
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