麻辣烩什锦

沙发专业户

• 1.  看看原料吧
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  * g# J! g- }% \8 n3 V4 K 2.  瘦猪肉，鳕鱼切薄片。
  

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    I* N+ P3 |7 }8 B/ i4 f+ M 3.  凤尾菇焯水，
  

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  : N1 ?5 }% a' u1 W 4.  菠菜焯水备用，
  

• 5.  锅中倒油，油热放肉片煸炒。
  

• 6.  炒制肉片变白，放水煮肉调料。
  

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  9 e; @0 A2 }* i6 ~; d/ X+ H! z 7.  翻炒均匀，放入热水。
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  8.  下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。
  

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  & ^/ ?& J4 d- g 9.  煮至汤快收干，
  

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  " j7 T3 B3 ^! K8 m4 g 10.  放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。
  

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  : l3 A2 d' w, _! X+ i) {* e5 j 11.  最后淋入水淀粉勾芡即可。
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  12.  看看成品吧