麻辣烩什锦

沙发专业户

• 1.  看看原料吧
  

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  2.  瘦猪肉，鳕鱼切薄片。
  

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  3.  凤尾菇焯水，
  

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  ! K- n" H/ p1 U' i1 W# N  L) l 4.  菠菜焯水备用，
  

• 5.  锅中倒油，油热放肉片煸炒。
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• 6.  炒制肉片变白，放水煮肉调料。
  

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  7.  翻炒均匀，放入热水。
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  % b* D) F2 l- A. H 8.  下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。
  

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  9.  煮至汤快收干，
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  2 w; a7 Q; Y1 G  d2 x 10.  放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。
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  11.  最后淋入水淀粉勾芡即可。
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  ; M- @, U7 A8 Y& Y 12.  看看成品吧