传统豆腐鱼头

沙发专业户

• 1.  玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
  

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  2.  锅里热油炒香葱姜蒜。
  

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  % B9 k9 O4 t1 L9 q; l: V, [ 3.  放入鱼头鱼尾煎黄。
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  8 N$ ^) N( w2 H! h) w3 S 4.  锅里加开水，一次加够。
  

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  : ~6 B5 @4 n6 [) k: s2 m- i 5.  水烧开以后放入豆腐。
  

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  6.  加一些料酒。
  

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  : r( D7 s$ ]& s" `; ^1 j( F 7.  然后加一些盐。
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  ; F; J- s% u* T% q) b4 | 8.  然后放入玉子菇，炖20分钟。
  

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  0 h- m  c; y' ~4 {# `9 h. M7 ~- C2 d 9.  最后加一些胡椒粉。
  

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  2 P; W0 I7 s+ Y 10.  最后放一些醋。