传统豆腐鱼头

沙发专业户

• 1.  玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
  " n; A3 ]6 i6 Y

• 
  ' N7 B, S0 \3 O1 k6 {4 F- v 2.  锅里热油炒香葱姜蒜。
  * U7 E' X. i  `" l

• 
  . E1 q8 X% \) z0 f 3.  放入鱼头鱼尾煎黄。
  ( P6 ]' b4 y5 ~: G( j) ~

• 
  4.  锅里加开水，一次加够。
  ) t& B8 _. f7 y1 Z, c& f7 Q

• 
  5.  水烧开以后放入豆腐。
  

• 
  6.  加一些料酒。
  6 e4 p- q' V2 T, |" }% `0 m; C

• 
  2 t7 X3 ^  w5 e; V: q: |$ W) Q" j+ D 7.  然后加一些盐。
  

• 
  8.  然后放入玉子菇，炖20分钟。
  

• 
  9.  最后加一些胡椒粉。
  

• 
  7 T) h& R( P& P3 t3 l) V/ {2 Q; t 10.  最后放一些醋。