蚝香彩椒爆鳗片

沙发专业户

• 1.  鳗鱼头尾切段
  

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  2.  撒上淀粉白酒蔬之鲜味极鲜胡椒粉辣椒粉
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  3.  抓匀腌制十几分钟
  

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  0 K8 Q. ~1 Y  \6 C 4.  平底锅热油
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    ^. C. n7 P& L$ N% ]1 k 5.  下鳗鱼翻炒断生，盛出
  

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  6.  洋葱切丝，青红杭椒斜刀切圈
  

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  ( S$ {$ O5 K0 _' h- _ 7.  锅底再加少量油
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  8.  下辣椒洋葱爆香，加少许食盐，使之熟的更快
  

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  ! J( s: d' X! G& H$ k# U2 y7 p/ \9.  加入鳗段翻炒
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  10.  加蚝油翻炒均匀
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  ) M8 X" Y, r2 v3 D 11.  上桌
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