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1. 准备好食材
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2. 土豆去皮,洗净切粗条.6 C U: k. @/ Y8 Y3 P
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3. 鸡腿洗净切块.: f+ v8 x7 `) I; a" \6 H
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4. 方板鱼去杂质洗净切片
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5. 猪血用开水烫一下切块
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6. 豆腐放冰箱冷冻好切块
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7. 白虾洗净( q3 |* p& G+ X f
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8. 午餐肉切块
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9. 西芹洗净切片+ P" D( f1 ^0 C) p/ C6 L( V' O6 Q( ]
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10. 大白菜洗净切片' s9 H& k- B# q
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11. 粉丝放开水泡好,调好沾料.
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12. 取火锅,倒入原汁上汤/ a0 q0 K _7 j
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13. 放入姜片,青蒜,料酒,鸡腿肉,大火煮开10分钟。
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14. 放入猪血,冻豆腐,土豆,粉丝,大白菜,午餐肉等煮开。9 b- M5 @9 `. G/ Y* J/ u+ K
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15. 加些盐,鸡精,烫上白虾,即可食用。' {( V# y& O/ ]+ v
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