榨菜豆花—几分钟就能做出的美味

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• 1.  榨菜豆花的所有原料。
  

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  2.  豆腐切成均匀的小丁状，装入碗中。
  

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  . p, H* }" v0 B  ^; C. T# \ 3.  放入开水锅中大火蒸3分钟。（豆腐选有盐豆腐，如果是没盐的，可以均匀地稍微在豆腐上撒上少许盐）
  

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  4.  把榨菜改刀切成细丁。
  

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  5.  把虾米洗净，其他配料均切成细丁。
  

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  6.  锅中热油，把葱姜切成碎末，放入锅中煸香。
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  7.  加入切好的肉末，调入1/4茶勺的盐。
  

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  $ r* R+ [9 V% k) j 8.  翻炒至肉末变色。
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  ) |; _$ b2 ~1 w$ j2 S* | 9.  加入榨菜末、香菇末、虾米。
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  ( j' W9 H' @  S# M/ D; ^ 10.  调入少许白糖、鸡精、虾油，翻炒至熟。
  

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  ; ~% K* a$ d/ C 11.  把炒好的榨菜馅料，倒入盛豆腐的碗中即可食用。
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榨菜豆花—是用榨菜、豆腐，配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食，而且适合四季长期食用，多吃多健康，多吃多美丽。

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榨菜还是一休的好