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红烧鲨鱼

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1#
发表于 2014-2-21 19:41:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料鲨鱼配料香菇、竹笋调料盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉* B2 G  u4 I: n9 W$ k5 K7 E

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1.鲨鱼处理干净,切块。& B9 l3 ^4 ], U5 P: }) y: S' v1 C

, c9 N" v/ }7 l9 K4 t1 l& E2.葱姜爆锅,加酱油炒香,加汤及主、配料。  G0 A; @+ o- ?6 k
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3.调味,中火烧开,慢火烧透入味。8 S5 o8 [& ]+ c+ Z. n4 F4 X
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4.急火收汁,勾芡即成。0 O* s3 N' K# Q# |: b* ^, V* [
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提示:去订做只大盘子。

u=3877341449,1666430870&fm=23&gp=0.jpg (33.81 KB, 下载次数: 0)

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2#
发表于 2014-2-21 21:17:07 | 只看该作者
3#
发表于 2014-2-21 21:28:15 | 只看该作者
要来条巨物,100个大盘也装不下。1 l: [  B& r. P1 t) K& l
$ V  ?4 Y' J( H- o" f
[ 本帖最后由 侯振涛 于 2014-2-21 21:29 编辑 ]

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4#
发表于 2014-2-21 21:39:52 | 只看该作者
5#
发表于 2014-2-21 22:14:53 | 只看该作者
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