韩式大虾焖毛豆

沙发专业户

• 1.  虾洗净，剪去虾须抽出虾线备用。
  

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  , S; g) |3 K# ~( K2.  毛豆去壳洗净备用。
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  / U+ L& q- {6 _: z1 I9 ]8 w3.  韩式辣椒酱和姜蒜，姜蒜切片。
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  $ s- p* P3 e, J4.  锅热注油倒入处理好的虾。
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  5.  小火慢慢炸至虾壳表面酥脆。
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  6.  炸好的虾盛起沥油备用。
  

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  7.  锅热用煸虾的油爆香姜蒜片。
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  1 Z7 f: U; e/ J% h. D5 D  V+ M8.  倒入毛豆小火煸炒至表皮变色断开。
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  9.  加入大虾一起翻炒片刻。
  

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  10.  倒入一大勺韩式辣椒酱。
  

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  9 @! |  S/ l; T11.  加入少许水炒匀。
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  9 c  T* r, M: o+ Z6 q12.  小火焖煮3分钟左右。
  

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  5 y4 s/ P! M+ E+ b4 G13.  最后倒入少许粗乌椒粉炒匀即可。
  

大头针钓鱼

要是用河虾就用草虾带钳子的那种！基围虾估计也不错！用皮皮虾配上您那黄豆估计也绝了！超市卖的海白虾不好吃……