《饵料研究》笔记--恳请大家不要跟帖

何足道人

宣城阿兵  2004-9-21 10:26
残留，一般指饵料在水中溶散过程结束后还附着在钩上的絮状物，主要是饵料中胶质的成分形成的。它在水中显得很轻柔、而且与动感，所以对鱼有着巨大的吸引力（在溶散过程中诱惑力更好）。从这个角度上说，是有益的！ 但是，如果残留物过多、过粘，就会在钩腰部分形成一个节，常见的就是扬杆后可发现钩上有个较硬的“粘团”，再拉饵时会严重影响饵型，反复拉饵会使这个团变得更大，做试验可以发现，这种饵团下水后表层溶散很快，最后就剩下这个死面团了。所以说，这种残留物是有害的。 为什么会出现不同的残留？只要有3个方面的原因： 1、拉丝粉的质量不好，很多饵料中拉丝粉的质量不好，而且胶质成分（比如粘粉）较多，所以造成残留大。这种胶质残留物很难克服，只有通过配合其他饵料减少胶质成分的比例来解决。 2、开饵的手法不对，只是残留多的最常见原因！大部分的拉饵说明中都提到过饵料要充分吸水，醒饵后握成团，不要揉搓，这是很重要的程序。不要怕饵料过软、过松，饵团下水后就开始溶散是拉饵的特点，可以通过调配饵料的比重来适应钓点的深浅，只要能保证大部分的饵料能到达钓层，且有适当的残留就可以了，尽量不要揉搓饵料。 3、饵料的调整问题，为了应付不同的环境，我们一般要先确定饵料的味型、比重等，当决定用拉饵时，就要考虑拉丝粉的问题了，比例过大、纤维过长都会造成残留多。但有时我们用的基础饵料就有这些毛病了，这就要用雪花粉、膨胀粉和兑水比例来调整状态了……总之，这些都是基本的原则，最终还要靠自己多做练习来掌握各种饵料的最佳使用方法了。

何足道人

dongkui  2004-5-11 12:43
钩蘸小米专攻鲫、鲤、青、鳊。　　
优点：可攻滑鱼，不怕水肥，抗小鱼打扰；用料省、无污染；水库、坑塘均可用此法；对大鲫、鲤、青、鳊有特效。　　
缺点：施钓水位不宜过深，一般不超过两米；只能定点垂钓；在南方钓效欠佳。　　
1.备料：麝香小米，自配药酒小米均可，食用胶(纤维素)。小碟儿三个。　　
2.使用方法：施钓时先用药酒小米或麝香小米少量喂窝，用量占喂窝器的1/3即可。把小米倒在一小碟中，根据施钓时间长短，一天只需70克左右(不含喂窝米)。再把食用胶倒入另一个小碟中，一天只需10克。把水倒在第三个小碟中，手捏钩上5厘米处渔线，把钩在小碟的水中蘸一下，放在食用胶内，再放入水中，取出放在小米里左右摆动两下，伸竿定点放入窝子内，六七分钟后提钩重新蘸米。以上操作看似复杂，只要小碟摆放位置顺手，不需5分钟钓手就可熟练掌握。随着天气变冷，鱼对脂肪、蛋白类食饵偏爱，在钩上挂上红虫、白虫或蚯蚓再蘸米垂钓更佳。

何足道人

zh  2004-10-7 15:55
垂钓爱好者在家中喂养蚯蚓,由于投放烂水果,蔬菜之类的物料较多,日积月累,时间长了,就会发现喂养蚯蚓的容器中,泥土堆积如"山",不宜处理.有些钓友将多余泥土用于栽花,这固然是一种处理垃圾的好方法,但时间一长,这种办法也存在挤占花盆空间,使多出的花盆泥土也不容易处理的问题.由于喂养蚯蚓的泥土是烂水果,蔬菜类的物料经腐烂发酵和蚯蚓食后排除的.它不但有一种特殊的泥土芳香,而且蕴藏着一股不易三发的蚯蚓腥味.可在出钓前将部分多余的泥土用塑料袋盛装后带入钓点,用其打窝钓鲫效果好.如果在掺些其他饵料,如碎蚯蚓,饼泊粉末等搅拌后打窝,效果则更佳,钓友们不妨一试

何足道人

老鱼夫  2004-6-15 22:43
外出垂钓时经常剩一些鱼食,有的人就随手把它丢掉了,我剩的鱼饵全留下放在冰箱里,留着打窝子用,它是最好的窝子食。不论是鲫鱼食,鲤鱼食,草鱼食,钓野生鲫鱼都是好窝子食,因为野生鲫鱼什麽都吃。把各种剩鱼食混合在一起,再拌一些土,让鲫鱼慢慢啃去吧。挂上蚯蚓，一会儿鲫鱼就咬钩子了。如果光吃窝子不咬钩,可用一团混合后的剩鱼饵加些水,混合成粥状,把挂好蚯蚓的钩子在里面粘一下,达到窝子和鱼饵一个味道,鱼就爱吃了。
剩余的鲤鱼食可用来打鲤鱼窝子,但要求钓饵和窝子必须一个味道,方法是取鸡蛋大的剩鱼饵,加水和成粥状,加入颗粒料搅拌,放一会儿,使之成团,再扔进窝子。其他的鱼种也一样,窝子必须和钓饵味道一样,鱼才爱吃。有的钓友把剩鱼饵搓成细条，切成小段，做成颗粒料，这也是一种很好的办法。

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何足道人

拉饵  2004-8-25
红虫拉饵制作方法

——将1/2红虫铰成小段（带血）放入未兑水的拉饵粉料中；拉饵中

拉丝粉的比例稍大一些（15%左右），拌均匀后1：1.1兑水；最后将剩下1/2整根儿

红虫轻揉入醒好的拉饵中（次数要少）。

补充说明——拉饵粉料的成分可以多种多样！但有一个共同点——都是由一种或几种粉饵

为基料，以拉丝粉为辅料。基料强调的是饵的适口性和诱鱼效果！辅料（拉丝粉——小麦蛋

白纤维）强调的是改变饵的物理性，增加饵的粘韧性和延伸性。基料可以是任何一种粉饵或

几种粉饵（东竣.香鲫.大新鲫.新b----------等等）比例为90%；拉丝粉比例为10%左右（如

基料标明可搓可拉，拉丝粉比例还要降到5%-6%）。

配置方法[基本]：丸九红鲫40%；丸九新b35%；丸九南极虾8%；拉丝粉17%/加红虫方法如上。

何足道人

bollin（柏林）2004-11-2 01:08
秋末水凉，鱼儿觅食开始偏荤腥，而且逐渐懒散厌动，因此，打窝的重要性也就越发明显了。如何配好窝料就是取胜的关键所在了。

至于配窝，本人不敢妄自武断，只是提出一点建议，以供大家笑谈。窝子，首先要符合其自身的含义——给鱼做窝、引鱼入窝；却又食之不爽、留连不弃。故窝子的主体要有相当的针对性，就坑钓和野钓来说，坑钓宜以颗粒料为主，野钓宜以天然谷物为主，如豆饼、麸子、玉米渣……等，再经过适当的加工，便可投入使用。当然，这些只是基料，虽可单独使用，但效果并不尽人意，除原塘的养鱼饲料之外，其它的均差强人意。如何修缮并使之具备较强的诱惑力和针对性，可谓仁者见仁，智者见智，而且每个人都有一套自己的配比方法和运用之道，我就不再惹烦招厌了。只说一句，就是“手窝一体”的概念。

所谓“手窝一体”，是指手食与窝食尽量接近或者相同，若配料得当，鱼获是比较惊人的，比如本人就曾有过三小时70斤的杆坑战绩（当然是在放鱼的当天所得）。而且手窝一体往往事半功倍，不会造成窝食强于手食，产生有鱼进窝而不咬钩的现象，同时还有利于及时发现不上鱼的原因，应机而变，随时调整，掌握至胜先机。另外其功效还在于“手窝一体”不易引起对象鱼的警惕性，这就像用海杆爆炸钩糟食钓鱼，在鱼吃食的过程中，不经意的吞钩入嘴一样。而手杆钓鱼又有别于海杆糟食，手杆偏重于让鱼主动吞钩，这又要求手食（钩饵）要优于窝食，鱼才会主动吞之。窝子所起的作用就是引鱼、聚鱼，所以其味道要香或腥要略重于手食，而其“材料”品种又要比手食简洁、粗糙一些，也就是说可在手食的基础上加入大量的基料（如颗粒、豆饼、麸子等），并适当的再多加点香（或腥）的添加剂，使之味道浓郁，真正可口的却不多，使鱼食之不饱，弃之不忍，徘徊间“偶遇”“佳肴”便会急不择食……，简而言之就是“粗而聚之，精而钓之”！

以上就是本人对窝食的一些粗见，不足之处，还请自主完善。

何足道人

bollin（柏林） 2004-10-18 17:14
使用面食鱼饵的体会[原创——北京老渔夫]

写在前面 本文是我在使用鱼饵过程当中的一些粗浅体会，由于我在这方面只是个学徒工，很难具体的阐述，只能粗浅的说一说，但愿不要对钓友产生误导。 从网上钓友发的帖子来看,有的钓友对鱼饵的认识还有一些欠缺和教条,我认为不论什麽样的鱼饵,只要鱼爱吃就是好鱼饵,只要是能提高上钩率,就要采用。传统鱼饵和商品鱼饵并没有本质上的区别,只是在配方上和加工方法上有所区别罢了,台钓时并不是一定要用商品鱼饵,自己做的也行,传统钓时也不是不可用商品鱼饵，增加商品鱼饵的黏度，改变它的物理性能，使之变为面食就可以了。鱼饵不过是吸引鱼类咬钩的的一种食物,不论你用什么钓法,用什么鱼饵,只要鱼爱吃就行。只要你的鱼饵的物理性能适应钓法的要求,符合鱼的口味,不论是自己做的还是买的都行,我钓鲫鱼时，除了蚯蚓和红虫以外，多采用商品鱼饵做搓饵和拉饵,因为用拉饵或搓饵的上钩率明显高于用面饵,钓鲤鱼时虽然还使用悬坠台钓法,但鱼饵却是传统的面饵和搓饵,因为鲤鱼的密度较稀,他们吃惯了颗粒料,不习惯吃雾化的拉饵,所以就用泡开的颗粒料,加一些商品鱼饵做成面饵或搓饵。商品鱼饵在这里,只是起了一个调料的作用,能提高鱼的摄食兴趣。 用传统钓法绝不可以用拉饵,因为钩子入水以后,你不知道鱼饵的情况,因为它的具体情况在鱼漂上是表现不出来的。 各种鱼类喜欢的味道 不同的鱼类喜欢不同的味道和鱼饵,现以北京地区东部的野生鱼为例作一介绍,仅供大家参考。[因鱼的口味有极强的可塑性，别的水域极有可能不一样] 1鲫鱼 杂食性鱼类,荤素全吃,天冷时爱吃荤,如红虫,丘蚓等,水温高时喜吃素,如面饵,颗粒料,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味,酸味,臭味,咸味。我曾经用去年作的酸食钓鲫鱼,效果很好,那个酸味直呛人。现在北京顺义人钓鲫鱼有一方子,里面就有臭豆腐,又咸又臭,味道不浓但效果很好。 2鲤鱼 鲤鱼杂食性鱼类,荤素全吃,但对荤饵的性趣不如鲫鱼大,相对来讲更喜食素饵,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味,臭味,但喜欢的程度与鲫鱼不太一样,鲫鱼喜欢不太甜的饵,鲤鱼甜味多点也爱吃。 3草鱼 杂食性鱼类,荤素全吃,食性可塑性最强,喂什麽吃什麽,极易养成偏食习惯,喜欢的味道有香味,腥味,酸味,臭味,咸味,对糖不太感性趣,但却吃白薯[红薯]。 4鲢鱼 鲢鱼有花鲢和白鲢,两种鱼食性差不多,但花鲢喜欢臭味。以前的鲢鱼喜欢酸食,但现在却什麽味道都吃,只要是鱼饵它就来捣乱,尤其喜欢飘散的拉饵，这是人的因素改变了鱼的食性,不知以后它会吃什麽。 试探使用商品饵的一般规律 写在前面:本文为我的个人看法,仅供参考,如有不妥欢迎商榷。 目前市场上的商品鱼饵百花争艳,三位数的品牌,四位数的品种，展开市场大比拼,用什麽鱼饵好?什麽季节用什麽样的饵?这已是必须要尽快要解决的问题。 目前市场上的鱼饵根据味道,主要可分为以下几种: 1腥香型:适用于水温较低时使用,主要用于初春,深秋垂钓。 2清香型:适用于垂钓肥水水域,主要用于夏季垂钓。 3奶香型:适用于垂钓瘦水水域,垂钓水库效果很好。 4果香型:适用于各种水域,针对性不强,水温高时效果较好。 5酒香型:适用于各种水域,季节性不强。 市场上还有多种其它味道的鱼饵,因使用不多或未用过,不宜评论。 当然,由于地域局限性和鱼的食性不同,本文仅供参考,钓友还要根据本地具体情况用饵。 商品饵在垂钓过程中的作用 把商品饵与泡开的颗粒料混合做成钓饵。颗粒料是鱼经常吃的东西,可以充饥,那末商品饵起什麽作用呢? 1 用本身的味道吸引鱼的注意。 2 用本身的味道刺激鱼的食欲。 这里必须注意量的问题,鱼吃惯了颗粒料,如果用商品饵太多,味道太浓,鱼可能会因不习惯而不吃。商品饵在钓饵中就好比烤肉串时的调料,放多了不好吃,没味道。不放也不爱吃,不香。所以放商品饵宁少勿多,尤其是钓鲤鱼和草鱼时，必须要试着来。 话说鱼饵和添加剂的作用 现在市场上的各种鱼饵是百家争鸣,百花齐放.走进鱼饵市场会让人眼花缭乱,无所适从.不知买哪一种好。由于价格较便宜,十元钱三四包,花几十元买一大堆,买的时候欢欢喜喜,用时却发愁,不知用哪一种好?下面把我所知道的各种鱼饵的作用做一介绍,不太全面,请谅解。 1鱼饵类,用于垂钓时挂在钩子上,吸引鱼来摄食,是钓鱼时必不可少的主要因素。现在市场上的大多属于而属于此类，比如各种鲤鱼饵，草鱼饵，鲫鱼饵。 2添加剂类,用于钓鱼时改变鱼饵的味道,刺激鱼的食欲,促使它来咬钩。如各种香精,虾粉,蚕蛹粉,味精,....。 3促饥类,用于促使鱼产生饥饿,从而摄食,我用过的有促饥,消食精。混合在鱼饵里或窝子里用。 4强食类,用于改变鱼的感官功能,强迫它摄食,我用过的有逼鱼开口,强食剂等。用于低气压时或水温变化时加在鱼饵里用。 5增氧类,用于改变鱼的生活环境,恢复正常的生活条件,从而摄食。此物用于低气压时,水中缺氧时使用，用在窝子里或混合在鱼饵里。 关于用颗粒料 颗粒料是鱼坑用来喂鱼的圆柱形饵料,直径有2.4.6.8.毫米等规格,主要由各种粮食粉末组成,适当添加了一些其他成分,如鱼骨粉,维生素,药品等。用它来喂鱼,鱼长得快还不爱得病.不同的品牌用不同的配方,闻着味道也不一样。一般来讲，喂幼鱼的颗粒料里加的药品多一些。 使用颗粒料,最让人头痛的就是怎样在短时间内,把颗粒做成鱼饵,六毫米的颗粒加水泡开最少需要半小时以上,直径粗的需要时间更多,我曾遇到过三小时才泡开的颗粒料。用得多了就找出一些门道 ,可以缩短时间。 1在家里把颗粒料粉碎,出行时带粉末,加水就可以用。 2出行前,头一天晚上就把它用水泡上,水量为将将没过颗粒2毫米,使用时加入商品鱼饵和白面,湿度基本合适,有时还要加一些水补充湿度。 3购买同一品牌颗粒料时,可买粗细两种,细的做鱼饵,粗的打窝子。 4如果时间仓促,事先又没准备,到鱼坑后,将颗粒料加热水泡,可大大缩短泡颗粒时间。但不要用开水，开水泡的就熟了,味道大变,鱼不爱吃。 5在渔具包里可事先放一些套皮筋的颗粒,可买现成的,也可以用香料自己熏制。方法是把颗粒料与鱼喜欢的香料,放在一个玻璃瓶里密封一星期以上,时间长了就行了,香料可用各种商品鱼饵,香精,也可用丁香等天然香料,到水边挂在钩上就可用。 6出行时要带一些鱼骨粉,虾粉等有腥味的添加剂,以防此坑鱼爱吃腥鱼饵。有的坑里的鱼就没吃过腥味,就不能用有腥味的颗粒料来钓它了。 最省事的鱼食 钓鱼时,可以用细麸子来做鱼饵主料,在里面加一些曲酒,搅拌均匀鱼饵就做好了。也可以再加一些商品鱼饵。 这种鱼饵的优点是,通用性强,在北方只要是有小麦的地方就可以使用,喂颗粒料的鱼坑,只要颗粒料里有麸子的成分鱼就吃,而且上鱼快,什么品种的鱼都爱吃,垂钓不同品种的鱼,只要增加或减少曲酒的用量,再在麸子里加一些对象鱼喜欢的商品鱼饵就行。 钓鲫鱼曲酒用量最少,钓鲤鱼就要多一些,钓草鱼酒的用量,相当于钓鲫鱼的二到三倍,具体用法由于各地情况不同,很难具体说清,只能在垂钓过程中自己体会.我钓鲫鱼鱼饵一天的用量大约是半两曲酒,窝子食的用量是二两,钓草鱼就费多了,因为草鱼的嘴大鱼饵就大,酒味也浓,再加上窝子的用量最大,每天都要用几斤麸子,所以曲酒的用量要半斤左右,当然曲酒可买本地酒厂出的最便宜的曲酒,一瓶曲酒价格相当于一袋商品鱼饵。窝子食要加水加酒拌合成团,抛在钓点就行了,麸子入水以后,会在下沉过程中慢慢飘散,形成一个立体的窝子,并且逐步下沉放出味道,对鱼类有很大的吸引力,在各种窝子中,它集鱼最快,且使用时间较长,上鱼以后由于鱼的挣扎,会把窝子搅散,扩大了窝子的范围,会引来更多的鱼,但它们却吃不到多少东西,这时要补充一下窝子,以利于鱼找到钩子上的鱼饵。钓草鱼时,可以钓半水,钩子离开水底100毫米,更加利于草鱼找到鱼饵。 钓鲫鱼.鲤鱼可用炒熟的麸子，钓草鱼用生麸子，具体使用各地不一样，还要自己体会。 最不怕泡的鱼饵 材料:玉米面半斤，白面半两，鸡蛋清一二个 将上述材料混和拌匀，然后加开水，边搅拌边加开水，至软硬入耳垂状.放一会，一是怕烫手，二是面需要吸水时间。 将温玉米面用手拍成手掌大小，厚20毫米的小饼，放入开水中煮至漂起后，可加入凉水，再次浮起后捞出。放入凉水中降温，不烫手时捞出，揉搓并加入商品钓饵或香精。此饵越揉越粘。此钓饵可在水中泡十小时。此饵适用于手杆钓鱼及海竿挂串钩。 自己制作熏制颗粒料 在垂钓时，经常要用套皮筋的颗粒料,除了市场上买的,还可以自己熏制颗粒料,设备也很简单,就是一个有铁盖的玻璃瓶,必须是玻璃瓶,其他材料的不好,因为容易有异味,尤其是塑料的最不好,异味最大。把套好气门芯的颗粒料放在玻璃瓶里,在里面加入香料盖好盖就可以了,香精可用市场上买的各种钓鱼香精,一般最少要熏一星期,使用时把商品香精倒出一些,混合在颗粒料里打窝子,使窝子和钓饵一个味道,挂好颗粒料就可以钓鱼了.也可以用丁香,肉桂,香薷等天然香料,制作熏制颗粒料,可以做一些香料炮制的酒,钓鱼时把酒倒一些在窝子食里打窝子,再把用同一种香料熏制的颗粒料挂在钩子上,就可以钓鱼了。 剩鱼食的用途 外出垂钓时经常剩一些鱼食,有的人就随手把它丢掉了,我剩的鱼饵全留下放在冰箱里,留着打窝子用,它是最好的窝子食。不论是鲫鱼食,鲤鱼食,草鱼食,钓野生鲫鱼都是好窝子食,因为野生鲫鱼什麽都吃。把各种剩鱼食混合在一起,再拌一些土,让鲫鱼慢慢啃去吧。挂上蚯蚓，一会儿鲫鱼就咬钩子了。如果光吃窝子不咬钩,可用一团混合后的剩余饵加些水,混合成粥状,把挂好蚯蚓的钩子在里面粘一下,达到窝子和鱼饵一个味道,鱼就爱吃了。 剩余的鲤鱼食可用来打鲤鱼窝子,但要求钓饵和窝子一个味道,取鸡蛋大的剩余饵,加水和成粥状,加入颗粒料搅拌,放一会儿,使之成团,再扔进窝子.其他的鱼种也一样,窝子必须和钓饵味道一样,鱼才爱吃。有的钓友把剩鱼饵搓成细条，切成小段，做成颗粒料，这也是一种很好的办法 麝香红鲫，低水温垂钓的好鱼饵 2000年12月,北京已进入冬天,野外冰厚已达30毫米,我和几位钓友到一个论斤的鱼坑钓鱼,准备过年吃。这个坑背风向阳,冰厚20毫米,谈好价格以后，先用绳子捆一块角铁扔向远处把冰砸开,用3.6米竿垂钓。 一小时后,除一人外全是白板,鱼漂在水利纹丝不动,我们的鱼饵不对路,看到荣先生钓得挺好,问他用的什麽食?答曰:麝香红鲫。大家赶快换食,我的鱼饵被洗劫一空,(因为我用钓鱼王鱼饵不用花钱，写点稿子就行了)在麝香红鲫里加一点面.果然灵验,鱼一条又一条被钓上来,感觉真好,过了一会儿感觉就不好了,因为鱼太爱吃饵了,照现在的钓法,结账时要用一大笔钱.估计每人要过百元,那可太多了.我们可钓不起。钓出来再扔回去绝对不行，老板就在身旁殷勤的招待着。 刚才还为钓不着鱼而发愁,现在却怕钓多了而操心,拿出伊士尼12号钩换上,再做蚕豆大的鱼饵挂上,小鱼来了你就啃去吧,你要托漂,我就把钩子轻轻的从你嘴边拉开,托漂的鱼小,不要!你要黑漂我就抬杆,钓的全是八两以上的大鲫鱼，一条鲤鱼也没有.老板在旁边干着急,可又说不出什麽。 用麝香红鲫要注意,它的用量要随着水温的变化而变化,低水温时刻全用它,再加一点面增加黏度,水温变高时要减少它的用量,到了夏季就不好用了,鲫鱼就不爱吃了,应该用麝香白鲫。 为鱼做点料酒 用香料酒加在鱼饵里钓鱼,自古就有,也是九零年以前钓鱼时,不可缺少的办法之一,当时还没有卖鱼饵的,大家就在鱼饵里加酒,糖,蜜和香料酒,还有加味精,维生素b12等,真是八仙过海,各显奇能,个人有个人的高招,鱼饵的味道千奇百怪,效果也不错。 现在有了商品鱼饵,大家不自己做鱼饵了,买几包用着方便,还不爱放坏。但是商品饵最大的缺点,就是连续使用不长时间后,鱼就不爱吃了,所以鱼饵厂家年年都在开发新产品，以防自己被市场淘汰。 返璞归真,回归自然,也可能会有奇迹发生,去年我用桂皮泡了一些曲酒,加在" 孝(白字)鲤"里面,钓鱼坑就不错。具体做法是:桂皮半两,曲酒二两,放在瓶内泡两星期,中间幌几次,用时滴几滴即可。孝鲤加碎颗粒料加水混合,再加几滴料酒揉匀即可使用。做一回酒用几年,非常耐用.如果做别的香料酒也可照此办理。 好鱼饵 白薯丁 每年深秋，白薯[红薯]就下来了，这是一种很好的时令性鱼饵，用来钓鲤鱼往往有很好的效果。 制作方法 1，把白薯在锅里煮到七八分熟，用筷子一插还会感到有一丁点硬芯，然后根据鱼钩的大小，把它切成10到15毫米大小的四方丁，使用时钩在钩上就行了，剩下的边边角角可用来打窝子。 制作方法 2 ，把白薯煮熟，揉碎以后与面食鱼饵掺在一起，打窝子也可以用此鱼饵多掺一些颗粒。 关于窝头的随想 看到这个题目，可能有一些年轻的钓友会问，窝头是什么东西，这也在情理之中，因为我家的孩子二十多岁了，只吃过一口窝头，还没有咽下去。现在的孩子，不知道窝头是什么东西不新鲜。 严格的说，窝头就是用玉米面做的，锥形的，里面有一个大眼儿的食物，在三十年以前，它是北方的主要食物之一，由于社会的发展，它已逐步被遗忘了，只有一些老年人，有时用来改变一下口味，找一下怀旧的感觉。 在1990年以前，窝头是钓鱼的主要鱼饵之一，那时候制作窝头鱼饵也是很讲究的，要用新鲜的玉米面，最好是带着浆的新鲜玉米，粉碎以后做窝头，再在里面加入糖，酒，奶粉，香料，有些人还在里面加维生素。真正的精工细作，颇具讲究。鱼饵上不上鱼，全在自己对水域和鱼的理解，不断改变自己的鱼饵。 那时候没有现在的商品鱼饵。那时候也没有人工鱼池，农村生产队的鱼坑一般都不让钓鱼，大家都在自然水域钓鱼，好在那时候还没有污染这个概念，环保局也不存在，在北京地区钓鱼的地方有的是，只要有水就有鱼，就连马路沟里都可以钓鱼，鱼对食物也不太挑剔。 当然水库是最好的地方了，由于管理得当，每年都向库里放鱼苗，水库里的鱼多的是，也没有人电鱼，药鱼，炸鱼，记得75年在平谷支农时，海子水库和黄松峪水库里的鱼真是太多了，站在大坝上远眺，每当鲢鱼鱼群游过来时，水都会改变颜色，本来碧绿的水变成了黑色，给人一种神秘的感觉，那时候还没有人会钓鲢鱼，由于交通不方便，很少有人到水库钓鱼。因为就是钓到了，想完好的带回家也是一个很大的难题，先要按时走到韩庄汽车站，坐车到平谷，再换车到东直门，再换车到.....，再换车.....，总算到家了，鱼全臭了。每天只有很少的一两次公交车，过时不侯，没赶上车只好明天再说。再加上钓鱼的装备，真是苦不堪言。 鱼食你吃过吗？我吃过，现在回想起用窝头做的鱼饵的又香又甜的味道，还令人有些回味无穷，如果你不相信，先饿你三天，再让你吃我做的窝头鱼饵，你准说好吃。 现在人的生活水平随着社会的变化提高了，窝头也没有人经常吃了，现在商品鱼饵多了，鱼的生活水平也提高了，人工养殖的鱼从小到大都在吃鱼饲料，养成了它们偏食的习惯，除了颗粒料，别的鱼饵基本不吃。但在自然水域，窝头依旧是上好的鱼饵，用来垂钓时也经常会大丰收，依旧是我垂钓水库时的首选鱼饵，当然里面掺的已经不是只有糖，酒等物了，还会掺一些各种商品鱼饵和香精。 鱼饵怎样度过漫长的冬天 你一看标题一定会怀疑，作者是不是打错字了，太粗心了，连标题都打错了。 冬天到了，各位钓友手里还有许多用剩下的鱼饵，有的没有打开包装，有许多已经打开包装了。在商品鱼饵包装袋上都有保质期，一般为一年，最多的是三年，打开包装以后的保质期就更短了。 鱼饵在保存过程当中，受外界的影响在逐渐变化，影响最大的因素就是空气湿度和氧化，还有空气的流动。空气湿度大时会引起鱼饵受潮，氧化会使鱼饵变质，流动的空气会带走鱼饵的味道，并带来别的味道。 我的商品鱼饵是这样过冬的，打开包装的要把袋口封好，以减少外界对鱼饵的影响，然后按品种分别放在塑料袋里封口，一个塑料袋只放一种鱼饵。然后把鱼饵按味道或品牌放在一个大塑料袋里封口，最后把所有的鱼饵，放进一个大塑料袋里封口保存。 我的颗粒料等鱼饵是这样保存过冬的，把装色拉油的塑料油桶洗干净，把颗粒料，小米，玉米面等分别在暖气上烘干以后，然后把它们分别放在塑料油桶里面，量比较小的可以放在可乐瓶里。这样做不只可防止鱼饵变质，还可以防止鱼饵生虫子。[

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何足道人

bollin（柏林）2004-10-29 13:53
拉丝粉就是小麦蛋白纤维，呈粉末状,由淀粉提炼而来。因原料和工艺不同，颜色有的偏黄，有的纯白(纯白最佳)。凡可做拉饵使用的钓饵中都含有一定比例的拉丝粉，成粉末和颗粒状的钓饵手感较差，捏来搓去总是难以装上钩，但这种饵适合钓混养鱼池(如纯颗粒，918野战篇，水之峰颗粒鲫等)，尤其是钓大鱼。所以适当加点拉丝，增加粘结性，是不错的。 饵在下沉过程中会不断失重，使饵变的很轻是拉丝的一大特点，失去细小颗粒而在钩上保持残留物是它又一特点。由此而有拉饵能随鱼情的变化，随意改变钓层,想打那层就那层。不过，值得注意的是拉丝的长短和粘连效果和揉搓的时间是成正比的。也就是说：越揉越粘。过分揉搓，丝和丝会变成面筋，一拉一大团，那就成死饵了，根本没法用了。拉饵钓一般适合钓动态鱼和钓放多次的鱼(就是俗称的滑鱼)，对因气压偏低吃口偏轻的信号小的鱼效果显著。但是，它的缺点也很明显，就是聚鱼能力差。因此，先搓聚，后拉钓，搓搓拉拉是不错的战术选择。 雪花粉是由薯类经脱水，干燥,膨化而制成的白色片状物(我们在很多饵里看见的片状物就是它)。它质地较轻，吸水前的比重是水的2\3左右，吸水后仍然很轻，可以在水中呈悬浮状。用它做添加物主要有两方面的功能：A 产生雾化效果。B 改变饵的比重，片状物有利于吸水，味感较强。钓饵中的片状况物本身无味，是靠加入的香精来体现特色的。含雪花粉的饵拌和后，用手揉捏，搓饵会有类似弹性的感觉。搓到钩上看着很大，到底后只有很小的体积了。钓饵特别是用于手搓的饵料，既要讲究手感，又要讲究附着性。所以，加雪花粉虽然手感很好，但比例一定要控制好(一般控制在10%以内。根据具体情况，可在家里按不同比例试验，找出适当的配比)，否则饵会变的过于松散。到底钩上残留不够，是不行的。雾化在底部，既招来小鱼，也能引来大鱼。如果雾化成从上到下的立体雾区(雪花粉过量)，就会造成小鱼越聚越多，岂不是自寻烦恼。当然钓鲢除外.将雪花粉和大比重的颗粒饵掺在一起，可以起到底部雾化聚鱼的作用，钓浮到是可以适当提高雪花粉比例。

何足道人

bollin（柏林）2004-10-28 18:23
酸碱度会使鱼类产生“偏口”现象 过大或过小都会影响鱼获 漂相混乱甚至绝食
sunjwer  2004-10-30 22:17
ph>不要使用浓香型得钓饵

ph=基本上只要鱼吃的都可以

ph<不要使用发侾得鱼饵
拉饵  2004-11-2 19:42
如果撒的鱼原坑水于撒鱼坑内水的PH值相符，鱼口会好些，开口会快些。
老板确实在此上下了不少功夫。
找底  2004-11-2 20:44
PH值是指水的酸碱度，当水的PH值小于5.5时，鱼开始不摄食，或碱性便大时，鱼摄食欲望很低，如在此水域垂钓，饵应偏淡些，钓风天，钓雨天，钓黎明。
拉饵  2004-12-21 12:53
新发现；草食性鱼类，喜欢碱性。其余喜欢酸性。

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何足道人

ma6400  2004-11-24 13:48
自制面饵在自然水域野钓中较为普遍，尤以钓龄愈长者愈独钟其乐，垂钓喜获丰收则会带来双份喜悦，若鱼儿不肯“买账”便更有探经取技之欲。一名出色钓手无不是制饵行家调饵高手。
早些年钓鱼，由于资源鱼较多，钓鱼人少，在面饵中加点曲酒、蜂蜜、香油等简单香料就会频频得手。而近几年随着水资源被破坏，可钓之鱼锐减，鱼儿口味也变得更加挑剔，于是钓饵添加物就更加复杂多样了。
     众多喜欢野钓的钓友还是愿意用简单原料自制适合本地区鱼情的面饵。现介绍几种面饵的取材及调制配伍方法，与广大钓友共同切磋。
     面饵添加物有气味诱鱼与滋味诱食之分：曲酒、麻油、香精等是靠气味招鱼，而白糖、蜂蜜、味精是调节滋味之用，而鱼骨粉、虾粉、蚯蚓粉、地瓜、豆饼、发酵饵等具有双重乃至多种效果。制作面饵的原则应以环保为前提，以味为主，色形次之。经验结论是气味越香愈怪多招小鱼，大鱼还是愿就自然淡香味且微有发酵之饵。通常瘦水、生塘宜用淡香轻味，肥水、熟塘、鱼滑、人多宜用滋味全香味对路的面饵。滋味以咸、甜、腥、酵为不可缺少。那么香用何物味从何入呢?香味除鱼饵专用香精外，食品添加剂亦可用，但用量不好掌握，使用中宁淡勿浓为佳。自然香料有曲酒、芝麻、油菜籽、苏子、大麻等。用于加工熟食的中草药香料，价格便宜，气味浓重可以选择使用。但由于香味浓淡不一，品种繁多且药理复杂多数闻着虽香，滋味却大多数苦涩需解之，所以初学者很难掌握，容易出现副作用宜少用。主要品种常用的有丁香、肉蔻、茴香、白芷、肉桂、八角等。滋味料甜可用红糖、白糖、蜂蜜，咸可用酱油、干酱、面酱等又有咸味又有发酵味的食用调料。医药中口服维生素压成粉状加入面饵中亦有一定效果。
     总之香料在使用时最好是自然原料的原香味，同时突出一种香味，不能众香齐入变成一种怪香。要根据地域性特点选择适合本地水域的香味。鲫鱼饵以清香淡味为好，鲤鱼饵以鲜腥偏甜咸为佳，草鱼饵以量大微甜(最好是瓜果型)淡酵微酸更有效。
     面饵的雾化与软硬也是不可忽视的重要一环。饵团入水后如溶化过慢，在水中呈硬球状态，会严重影响咬钩率，还会出现假信号，造成漂动作活跃提竿无鱼。饵料雾化会加大诱鱼范围，扩大目标容易留住进窝之鱼。但饵料过软散落太快，在流水中和深水钓大鱼时虽有诱鱼之功，却同时有脱钩快未及鱼吃饵已成空钩等鱼之弊。因而在静水、缓流、浅水用饵时可松散一些。若流动较大，水深、鱼稀、鱼大必须相对增加饵团硬度，使饵团变松散可加炒香的细麦麸、米糠，增黏可用蒸熟玉米面或其他增黏剂。面粉在手竿浮漂钓时用做增黏剂时，会大大影响饵团雾化速度，同时由于面筋作用使饵团筋滑不利于鱼钩穿透。
     下面介绍一种腥香面饵的制作方法：
     主料：玉米面150克，细豆饼150克，细麦麸150克，鱼粉300克，海米100克。
     香料：八角，肉桂，小茴，丁香，花茶。
     调料：酱油，白糖，味精。
     加工方法：
     1.将玉米面、豆饼、麦麸分别用文火炒香，用少许植物油烧热放入海米炒出鲜味倒入鱼粉微火焙出腥鲜味。
     2.将上述熟料混合均匀，鱼粉留100克
     3.将香料分别碾成粉状，比例为八角6份，肉桂4份，小茴8份，丁香1份，每份相当于半粒大 米体积，与主料混合均匀。
     4.将600～700克水烧开，放入调料及花茶用调料将混合面饵烫匀不能有干面。
     5.将烫好的面饵上锅蒸20分钟取出晾凉.
     6.成饵凉后，将剩余熟鱼粉撒入，取小团用钓塘水揉搓，多揉则黏，多掺水则软，依水情而决定饵团黏散软硬。随用随取团掺水，不可全部掺水放置。将揉好后的面饵取团装钩即可。
     上饵中，将食用油换成山羊油即成膻腥饵，将香料换成各式香精可成不同香饵，但最好在混合饵蒸熟后加粉状香精，亦可减少香料加入蚕蛹粉或虾粉以增加荤香味或腥鲜味。如在成饵中加入两个臭鸡蛋即成臭腥饵。将臭腥饵掺入糟食中代替增黏剂以海竿钓大鱼效果明显。
     春季鱼爱吃荤饵，可将鱼粉加量，或将活蚯蚓、红虫鲜活时揉入成饵中即揉即钓。夏季大鱼爱吃素饵，香料减半加入地瓜丁或馊米粥用成饵打重窝易上大鱼。
     自制面饵是钓鱼活动的前奏曲，独有趣味在其中。做一回鱼饵厨师，待鱼欢竿忙时，那才叫“爽”。

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