氨基酸

洪河谷 · 发表于 2010-7-19 10:11:22

想要明白的了解氨基酸的功效,首先要了解蛋白质的功效.
蛋白质:是同生命几各种形式的生命活动联系在一起的物质,是一切生命的基础,可以说没有蛋白质就没有生命.其作用:1.是人体组织的构成部分;2.构成人体内的各种物质;3.供给热量;4.免疫调节;5.作为体内重要的载体,起者运输的作用;6.氧化功能.
但是氨基酸是蛋白质的基本组成物质,摄入氨基酸是人体获得氮源的唯一方式,人体吸收氨基酸后一部分被直接用来合成蛋白质,一部分被氧化分解,其中含但氮部分用来合成其他必须氨基酸,一部分作为能量被分解掉,以尿素的形式排出体外.
氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有极强刺激作用。L-氨基酸是一组有效的可利用以引诱鱼、硬壳水生动物、昆虫和其他水产动物进食的化合物，其中L-组氨酸、L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味；L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味；L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味；L-谷氨酸盐具有淡味；L-颗氨酸、L-氨酸和L-异亮氨酸等支链氨基酸具有巧克力味；某些蛋氨酸衍生物具有肉味；其他还包括甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、鸟氨酸和由氨基酸合成的谷光甘肽（GSH）。
L-氨基酸是水产动物有效的诱食剂，D-氨基酸诱食作用较弱；同一诱食剂对不同的动物或同一动物不同生长阶段的作用效果存在差异，甚至完全不同。氨基酸混合物比单个氨基酸更有效。田中央的最为好用。在鱼没口时，会起到意想不到的效果。添加量为百分之三。和甜菜碱合用效果更佳。

藏獒换密饵 · 发表于 2010-7-19 15:31:36

坐上沙发慢慢看 :lol :victory:

藏獒换密饵 · 发表于 2010-7-19 15:35:56

看完后还得顶一个通俗简单易懂:victory:

shayu · 发表于 2010-7-19 16:47:43

请问1楼能给说说氨基酸和甜菜碱的具体使用方法和他们的比例是多少，谢谢了·

山东老王 · 发表于 2010-7-20 09:04:05

4#查一下以前的帖子,说的比这个详细多了.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一二一 · 发表于 2010-7-20 09:16:02

学习了:victory:

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氨基酸

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