陈年的酒泡小米

一米九 · 发表于 2010-2-20 22:46:10

前一段时间由于工作太忙，钓鱼的事情只能让位了，今天在家中收拾储物间发现一大桶小米，打开一看我的妈呀，酒香扑鼻呀，味道极浓，我看看标签是2005年5月份泡的，用的是曲酒加茴香加麝香加肉桂加海星（海星干货泡酒用的）我回想当时泡的时候里面的酒还有很多，小米很硬，今天一看小米都变色了，没有一点酒了，用手一撮就成面了，于是心中产生了疑问？

一，我当时泡的时候就是为了想野钓，但是现在这样的泡发还能不能用。能不能起比新泡的小米效果好。

二，我要是把现在的小米磨成面做手食的基础料，在添加其他的饵料配置味型，但是我有一个问题就是小米面的基础料酒味太浓，会不会适得其反呢，

希望大家给予告知，小弟拜谢了！

蓝色自由剑 · 发表于 2010-2-21 00:13:19

我觉得酒米不怕泡得久，米是载体，用的是其它的味儿，缓慢挥发。我认为酒米粉可以用，量要合适，宁少勿多，逐渐加量，别把鱼呛得望而却步。

爱钓大鱼的人 · 发表于 2010-2-21 14:58:30

估计效果不错

一米九 · 发表于 2010-2-22 22:06:27

谢谢您的分析，:handshake

钓鱼侠 · 发表于 2010-2-26 18:23:51

做基础料可能味太浓，建议作为添加剂，不超过总量的5%—8%

洪河谷 · 发表于 2010-5-8 17:21:53

当然可以用的呀，酒是陈的香吗？只是少添加点！

右手有感觉 · 发表于 2010-5-9 13:38:01

我有一瓶泡了12年的小米一直舍不得使了估计效果也不怎么样

当个纪念在家放这个吧

前后 · 发表于 2010-5-10 08:16:19

最好不要做基础饵，做添加用好了

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陈年的酒泡小米

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当然可以用的呀