哪位钓友知道趴虎鱼怎么做好吃？谢谢啊。

胖趴虎 · 发表于 2010-1-28 14:58:59

哪位钓友知道趴虎鱼怎么做好吃啊？谢谢。

随风钓 · 发表于 2010-1-28 20:11:15

趴虎烤鱼的做法
　将鱼去肠杂洗净，抹上少许精盐１胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。
把煎锅烧热后倒入食油，待油温５成热时，放入沾过面粉的鱼煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内；备用把锅烧热后倒入食油，待油温６成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼身上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。
不成敬意，凑合做，等你吃的时候一个字“香”，到时就知道了。

[ 本帖最后由随风钓于 2010-1-28 20:14 编辑 ]

胖趴虎 · 发表于 2010-1-31 18:35:17

原帖由 随风钓 于 2010-1-28 20:11 发表
5 p2 Q5 n2 d0 g {. ~趴虎烤鱼的做法
% b/ e2 g; G# y9 M; n' I7 E! ^　将鱼去肠杂洗净，抹上少许精盐１胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。* }6 l+ Z9 U& B6 f. C
把煎锅烧热后倒入食油，待油温５成热时，放入沾过面粉的鱼煎至 ...

十分感谢。:handshake

月球要塞 · 发表于 2010-8-4 14:15:39

路过帮顶！

行云布雨 · 发表于 2011-9-2 00:08:27

还真不忌口:lol

超级九色鹿 · 发表于 2011-9-8 20:12:48

挤干净肚子下油锅干炸小肉棍子下酒没说的

大头针钓鱼 · 发表于 2012-6-22 10:38:13

这玩意肉不少

yupla2 · 发表于 2012-7-16 13:33:24

这么小的鱼怎么吃啊

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