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箩粉鱼头豆腐汤的做法

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发表于 2009-3-17 18:08:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一、原料
' |' @1 y! T4 T$ a$ i& g( r4 N9 J鱼头2个、豆腐100克、香菇冬笋各50克。
, h; n; F. w9 E  P二、制作
9 F6 `6 o. G9 J! k* q) S* Q! \  i1、先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣; . {0 F: U0 d# o  |! \6 K1 Y
2、放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。
8 L% a6 F! U( J' Q1 D+ [' p9 r( j/ @1 ^' i, i: `/ Y. t
三、特点:清爽可口、汤中极品。
, A3 K1 H2 T) [+ v, }2 n5 Q' A  y$ P2 r" @
. ^9 V' B" d4 L6 S6 J4 [
箩粉鱼头豆腐汤已经做好了,欢迎品尝!
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发表于 2009-3-22 09:24:32 | 只看该作者
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发表于 2009-5-7 03:36:46 | 只看该作者
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