糖醋橡皮鱼

沙发专业户

• 1.  准备材料。
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  2.  将少许盐抹在鱼身上 腌10分钟。
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  3.  葱姜蒜切好后，锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。
  

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  4.  将腌过的鱼放到锅中。
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  # ]4 V+ w! v$ p) H( m5.  用小火煎再翻个。
  

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  6.  加入白酒 老抽 老抽 米醋各适量。
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  7.  冰糖也加入锅中 盖盖小火慢煮5分钟左右。
  

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  # N. _. a% V5 h6 }8.  最后快出锅时加入米醋。
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  ' r2 [! K8 [" y. f9.  加入水淀粉勾芡。
  

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  * S5 t" `( Q: f8 y7 `10.  最后调入蔬之鲜即可。
  

大个

这个不错的，照片小啊。