宝贝--掌上明珠

沙发专业户

• 1.  准备干虾仁清洗干净。
  

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  2.  准备干银鱼清洗干净。
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  $ G4 A) j6 O5 F  g- a3.  放在同一个碗里泡发。
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  4.  准备一个较大的洋葱，清洗干净。
  

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  5.  把洋葱靠上一点切一刀。
  

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  6.  用小刀从中间挖起，一点一点挖。
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    C, P  j! a/ `2 T) |+ m- [: _- W) r7.  不再能用小刀的时候，用小勺子挖空。
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  & a% O& t& c' H% T3 |( E2 r9 g/ p8.  最终留两层。
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  0 }* t. h' x/ J: d9.  注意，不要把洋葱的蒂根弄坏了。
  

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  . q0 v. h" i, J! f& M, A10.  把做好的洋葱碗，放到托盘里。
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  11.  怕漏蛋液，加少许干淀粉，防在洋葱碗内。
  

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  12.  把鸡蛋打开放入搅拌机，打碎。
  

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  13.  把搅好好的蛋液加少许盐和香油，倒入洋葱碗。
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  ; ?# @" x$ ?' R& \14.  放入泡软的虾仁和银鱼。
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  15.  轻轻放入枸杞。
  

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  16.  把盘子放入蒸锅，开大火蒸。
  

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  1 }& g0 B% b" E# `- g6 D17.  大约十分钟左右就能蒸好。
  

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  3 R1 P& U, ?* X+ {7 ?18.  掌上明珠就做好啦。
  

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  & Z- Y! i: Y; C  J3 y- u  N0 L19.  是不是很好看啦。
  

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看着真好玩，好看

大头针钓鱼

多钱一碗

侯振涛

不错不错。