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芹菜猪肉鲜虾水饺

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发表于 2014-3-10 01:33:16 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  • 1.  猪肉剁成肉馅。: l4 _) C$ Y" q  I! o  ^

  • , V: {' s: E5 [3 _! N) `2.  葱姜切成末。) m* A9 i, L5 E# b" @

  • $ V2 ~' F9 C& y3.  与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
    ; v% I1 R  V9 I3 b3 F
  • 4 M) |* N! b8 x% _
    4.  小虾洗净连壳一些剁碎。; _" Y% m" c8 S; R

  • : F' f% Z2 m. @2 k5.  放入拌好的肉馅中。; y1 I+ K, q, p% @
  • & {' v7 S3 b  I
    6.  搅拌均匀。
    : c/ D9 b* s; ]+ n* s

  • 5 f# q1 @# u+ d2 P0 _, M7.  芹菜去也洗净剁碎。+ ^/ ~1 G* D1 S3 k7 M( n

  • . ]" L, E& t) _% f; i8.  攥一下水分,放入肉馅中。, f3 w/ @1 V- |3 s) G$ `  B) s3 ~
  • # I/ b/ |' _: T7 @
    9.  搅拌均匀。
    2 X8 H* J2 D2 r4 k* x$ S
  • ! D' ^  P: c9 A5 k2 g. k: R
    10.  面粉中打入鸡蛋。! J3 U$ r! H6 N5 u: R. r* o, A
  • . Q9 M9 r# R( a/ ]
    11.  加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
    * l: l$ B. q% I. x3 R* J

  •   b4 v: z2 C$ ]/ N, I2 {12.  盖上湿龙布醒15分钟。
    ( I9 V+ }' e6 n9 w# b$ q: ~

  •   A" Z* G" i- a; J) J13.  盖上湿龙布醒15分钟。2 W0 ]7 A2 u6 q6 f
  • - u6 W* w/ Z% l7 H9 G1 Z+ E2 X
    14.  再取出揉至三光。
    1 s3 w1 k. m3 i9 C; N7 C
  • / U4 l2 }  @. b! X% Z& x$ M
    15.  揉好的面下剂子,擀成饺子皮。9 M9 k& w% k$ H. F4 D$ p, {
  • # O. s; ^/ f  l* |2 l3 C( X( c5 j
    16.  包成饺子。
    ( j: S# U3 X0 ?$ Y- W8 i: @1 p
  • ) a. k. k) p4 i1 r
    17.  入锅中煮熟。
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  • ; O' w4 g% l* S( _
    18.  盛盘,一道美味的水饺就做好了。
    1 g. `8 \& m; z6 q0 @

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发表于 2015-7-18 01:38:24 | 只看该作者
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