快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
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  6 f* E' ~$ Q' z+ T8 x( @8 B 2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
  

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  3.  土豆去皮，切小块。
  

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  4.  胡萝卜削皮，也切小块。
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  % ~. g* E' j2 x3 C* e 5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
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  9 o$ b* d* X0 s; V 6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
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  7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
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  0 R0 Y9 o1 c5 _; n2 b' ^ 8.  加入土豆一起炒匀。
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  " E" K9 E! Y' Z* D 9.  加入适量咖喱粉。
  

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  10.  倒入适量生抽。
  

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  11.  加少许盐调味。
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  12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
  

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  / p+ {$ ^2 `$ v& _+ n 13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
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  14.  切少许葱花。
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  15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
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