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三文鱼头豆腐汤

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发表于 2014-3-7 11:17:15 | 只看该作者回帖奖励

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1. 鱼头洗净，沥干水分待用。
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2 \' u6 c) H4 h# I# H2. 香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。, U6 r! l( F' f' @! X7 S" x, |

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3. 热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。
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' f. K- `5 R. {2 m4. 煎至两面微黄。+ u. M& T5 F( G0 K# O& R( w6 d( l

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5. 倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。2 _* P5 x% R+ k) d( Z) i

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6. 加入豆腐，慢火再煮10分钟。
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7. 加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。# w% Z1 _' J0 E1 R5 h0 Z! c; f2 X

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楼主| 发表于 2014-3-7 11:18:05 | 只看该作者

【京北竞技休闲过瘾练竿】【百里峡野三坡野钓|食宿】【飞羊乐康洗鼻器:防鼻炎龅牙】【爱斯基摩人冰钻、冰钓帐篷】

看看都不错！！！

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