清蒸鳊鱼

沙发专业户

• 1.  鳊鱼清理干净，沥干水分。
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  7 k! Q' x- M5 T" | 2.  准备好剁椒和豉油。
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  3.  准备生姜大蒜香葱。
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  : t1 P9 f  d! Z2 q" T; ] 4.  姜蒜洗净切丝，葱切粒备用。
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  " s' T$ H0 d2 ?% m+ k4 Y1 B! d 5.  鳊鱼剁下鱼头和鱼尾；鱼身切成鱼肚连接着的等分段。
  

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  6.  切好的鱼码放在盘中，撒上些许梅花盐腌制片刻。
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  7.  鱼身撒上姜蒜丝。
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  1 h5 C3 O' d: t# p/ m# `- l4 Z 8.  撒上红剁椒和葱粒。
  

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  9.  放入锅中，隔水蒸15分钟即可。
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  10.  蒸好的鳊鱼，淋上豉油。
  

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  : Y5 j& v9 {( o! c7 u7 R2 P 11.  少许芹菜叶点缀一下。
  

大头针钓鱼

跟朵花似的。。。。。。