蒜子鲶鱼

未必行

成品
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材料以及做法：
$ @& E0 L# M* v" E8 g* r2 G* r1、杀好洗净的新鲜鲶鱼一条，切段。
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+ U, K; B1 k0 I/ D6 ]2、大蒜数粒，姜片少许，辣椒切丁。

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( Y: W% h4 {) n1 `. J3、鲶鱼段用料酒和少许盐稍腌一会，裹上生粉，在油锅过油备用。
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2 W; M2 w0 _9 V" s& M  @4、用蚝油、生抽加少量水和生粉做成调味汁。
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5、锅里流油，放入姜片、大蒜、辣椒爆香。
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7 a; q+ v5 o2 f4 z9 h. c" R! I& _6、然后把过过油的鲶鱼放入，加入调味汁略炒片刻待汁干浓稠。
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7、大功告成。

戈登_弗里曼

:lol :lol

老船长yx

哈哈想不到吴大哥还是做菜的高手！

保十洁

应该不错:victory:

ayqcpl

不错　这也是个常见的菜　:lol

大别扭

品相不错:lol
4 ^  w- s% E( b调味汁里放少许糖估计会更好:lol

大头针钓鱼

学习了！春节做一道给家人尝尝！:lol :lol :handshake