原创生活——不钓鱼了 咱钓人

万能袖

:)

人家的香肠——贵州青岩古镇



咱家的香肠——北京俺家




每年灌几十斤，自己能留下十几斤，够吃到来年再灌。

等香肠的队伍越来越壮大，发愁并快乐着。

从重庆学回来的，灌了十几年了。

原来买调料是个大麻烦，现在北京也有了。

四川成都大王食品出的，卖到北京的商标是“蜀乡”，卖在当地是“锦桥”，别的真别用，听劝。

各种风味的都试过了，还是广味的最适合咱北京人的口味。

独门秘诀：腌肉的时候，5斤一盆的肉，洒“几滴”高粱酒，放一小把儿冰糖。

另：

去贵州想吃到地道美味的可以和咱老万联系，咱告诉你具体位置。

肠旺面不是哪家都能吃的。虽然咱家里有N种“天下第一面”，但老万仍愿意把贵阳的刘记肠旺面奉为“天下第一”。

爱卤煮的、爱爆肚的、爱炒肝儿的、爱肥肠儿的各位，那刘记肠旺可是真正的美食啊，才几块钱一碗！

自己找？保证你摸错门儿——贵阳卖肠旺的都姓刘！

网上流传的大眼睛？我呸！一群没见识的半大孩子能知道什么是美食！家里都没的吃还好意思到处点评呢，大众点评纯属烂人开会！

还有：

去兴义的咱给你介绍“陈波鱼头”——天下第一酸汤鱼，咱老万每次去兴义必吃，不是黔东南的那种。

兴义？全国库钓比赛的万峰湖啊！


为支持大卫版主咱也原创生活一下儿，顺便套套磁：

咱英文名字也叫David，法语发音那是de（一声）wi（四声）de（去声）。

还有个法语名字是gi（一声）yo（滑四声）men（去声）。

英法联军！怕怕了没？


:loveliness:

[ 本帖最后由 万能袖 于 2009-11-25 21:43 编辑 ]

万能袖

原帖由 钓鱼要看漂 于 2009-11-26 17:35 发表
我觉得还是蒸25分钟比较好，煮把营养都弄水里了。

补充一句免得误导：商店里买的广味香肠，就是那种小指粗细的，一定要蒸，绝对不能水煮。

放米饭上蒸最好。

万能袖

原帖由 大卫 于 2009-11-27 08:41 发表
欢迎原创！（含帖子和食物，呵呵）
本人喜欢香肠！！
更喜欢结交所有的David！
:handshake

一般来讲领导说喜欢什么东西就有索贿的嫌疑了:L

两根儿香肠算行贿么？:lol

万能袖

原帖由 钓鱼要看漂 于 2009-11-26 17:35 发表
我觉得还是蒸25分钟比较好，煮把营养都弄水里了。

如果蒸比煮好使咱何必用“水煮”二字呢
试一下儿就知道差别了

大卫

欢迎原创！（含帖子和食物，呵呵）
本人喜欢香肠！！
更喜欢结交所有的David！
:handshake

钓鱼要看漂

我觉得还是蒸25分钟比较好，煮把营养都弄水里了。

游网

看着就好吃

万能袖

“膳食就是心意”

陪老婆看了几眼又臭又长的“大长津儿”，无意间听到了这句膳食真谛。

变着法儿美食家人朋友的欢迎来试试，以前咱北京没这个条件不是？

没到这个份儿上的就算了吧，这跟钓鱼（特别是野钓）是一样的。

万能袖

原帖由 非职业 于 2009-11-25 22:44 发表
这个不错，值得学学。。。。。:handshake

:handshake :handshake :victory:

万能袖

原帖由 钓鱼要看漂 于 2009-11-25 21:49 发表
吃法介绍一下，我看有拿肠子和白罗卜一起煮的。

水煮半小时 随便你怎么吃

切几片放在白米饭上 就是一道美味 再白灼个菜芯 就当鲍鱼吃了

没见过拿上好的干鲍炖白萝卜的:'(