最佳餐厅Top100之城市大溪水：丽江腊排骨、天麻火腿鸡、带皮黑山羊等秋冬主菜新鲜出街 ...

金海湖大溪水

四合院你见过，四合院餐厅你见过吗？四合院餐厅你见过，白色的四合院餐厅你见过吗？

一棵百年老榆树，一个四墙纯白的小院子，一反老北京的青砖灰瓦红檐，凭添了几分精致、细腻和婉约；加上南北口味融合的精致的菜品，更使得北京大溪水院落私房菜餐厅成为一处颇受喜爱的隐秘餐厅，几乎每天都有大陆、香港、台湾三地的影视、音乐界和新闻出版界的名流出入。在试业3个月后，从2009年6月开始，大溪水餐厅已连续多期位列《TimeOut》杂志的“北京最佳餐厅TOP100”。

为感谢大家对大溪水的厚爱和支持，位于北京东城区东四六条的大溪水餐厅推出了星期三吃野生鱼活动——每个星期三特供在北京金海湖中自然生长的鲢鱼。水库鲢鱼因为不投放饲料，完全自然生长，所以生长期长，肉质鲜嫩微甜。大溪水特供的金海湖野生鲢鱼，一般每周三早晨打捞出水，中午前后送到北京，个体基本在5斤以上。

大溪水餐厅的野生鱼，烹饪方法包括金海湖大溪水山庄的招牌菜：“大嫂烧湖鱼”和“铜锅酸菜鱼”，前者融合了北方的红烧鱼和侉炖做法，味道鲜美口感令人回味，曾引得周润发、姜文、小陶虹、梅婷等若干名人明星点名来吃；后者则选用上等的南方腌酸菜以云南铜锅盛之。

由于水库野生鱼属于稀有资源，数量有限，所以每周供应数量不稳定，如果想吃，最好在周二电话确定。城市大溪水订位专线：010-84043392.了解更多大溪水餐厅，请访问大溪水城市店
这就是传说中的大溪水“大嫂烧湖鱼”---



铜锅酸菜鱼——


[ 本帖最后由 金海湖大溪水 于 2009-9-14 21:27 编辑 ]

钩的慢

:'( :'( :'( :'( :@

ccsj

:victory: :victory:

渔猎|弹弓|路亚

:loveliness:

三点一三

本人去过平谷金海湖的大溪水，感觉商业抄做的味道太浓！去了有上当的感觉。。。友情提请大家注意了。。。大戏水。。真不咋地。。。

aseph

还以为是钓鱼的地方

perick

广告代理。   哈哈   改天看看去:lol

金海湖大溪水

回7楼：本店提供云南产的大理啤酒。

回8楼：本店为无菜单式服务——消费标准分为100元/位、200元/位、300元/位、500元/位、1000元/位，5个档次，均不含酒水。订餐时只需提供人数、消费标准、饮食偏好及有哪些忌口等信息就可以了，剩下的都有我们来安排。

qisheng0719

介绍下价格？

perick

大理啤酒????