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芹菜猪肉鲜虾水饺

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发表于 2014-3-10 01:33:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  猪肉剁成肉馅。
    : F, l1 d: H3 W4 T
  • " [" I; n3 f7 G
    2.  葱姜切成末。( }6 X( j0 z% Y; _  M  ^, y

  • : g& X) K. T0 R/ ]8 M3.  与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
    0 s) e) i3 u% l7 o
  • ' q  B' J9 `7 ?* }( \
    4.  小虾洗净连壳一些剁碎。8 S: c7 ]9 u4 w4 [2 Z4 r$ t1 u

  • - f3 V) K/ n9 U! |" [& V) k5.  放入拌好的肉馅中。
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  • 9 u6 f) @. W8 p+ V( A5 n3 n5 Z8 r
    6.  搅拌均匀。' ^  |3 L) N! q& v+ T# w3 X
  • % f$ w9 R) R  `4 W
    7.  芹菜去也洗净剁碎。0 g6 h1 Y: `( m6 O

  • * w5 {: V. l, r# L8.  攥一下水分,放入肉馅中。
    5 v7 {8 J# s3 L( \5 G' R

  • , B0 j0 p) q* ^4 t6 c3 @9.  搅拌均匀。6 y. f9 E1 w- H

  • % j; W5 E5 S- Q. l# T10.  面粉中打入鸡蛋。- a1 U; @7 V; \
  • 1 s. a* ]$ l( I1 H3 `; Y& f
    11.  加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
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  • * y/ o1 m4 e6 G& e! \12.  盖上湿龙布醒15分钟。" N1 U4 \* Z2 M( ^

  • , b4 [2 B8 `1 f( v0 M13.  盖上湿龙布醒15分钟。8 p% N% n& \" i- d( y
  • 7 v8 i; s! |; }; k/ r4 u
    14.  再取出揉至三光。
    % g% q7 @0 D2 d# M/ s2 @# J. f
  • 9 G  e9 ]. w9 P/ ?
    15.  揉好的面下剂子,擀成饺子皮。
    4 f0 u$ p+ F4 ]1 m9 }% U
  • / z& |3 ?8 A& B: @& z  C  a
    16.  包成饺子。8 s. f+ o" I8 L  H+ d; o
  • & E  |% w# m6 Q4 N6 z5 o
    17.  入锅中煮熟。
    1 u5 _) z- j# k- c- }

  • # Q/ R  t3 N# \4 _. X# J  i' D18.  盛盘,一道美味的水饺就做好了。; Z2 {! y* h* B

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发表于 2014-7-11 18:37:14 | 只看该作者
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发表于 2014-9-22 23:30:15 | 只看该作者
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