糖醋橡皮鱼

沙发专业户

• 1.  准备材料。
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  , C: x9 r; v& r2 ]- P. u1 [- h  V2.  将少许盐抹在鱼身上 腌10分钟。
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  + }8 H* V/ N& c& f# m3.  葱姜蒜切好后，锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。
  

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  7 u( P2 I7 O, {& y4.  将腌过的鱼放到锅中。
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  5.  用小火煎再翻个。
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  : v! G# a" C% D; x6.  加入白酒 老抽 老抽 米醋各适量。
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  7.  冰糖也加入锅中 盖盖小火慢煮5分钟左右。
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  8.  最后快出锅时加入米醋。
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  9.  加入水淀粉勾芡。
  

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  10.  最后调入蔬之鲜即可。
  

大个

这个不错的，照片小啊。