快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
  

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  " F' L! c3 f& j8 b' i. u 2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
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  + L) a* k& p- p& ~" { 3.  土豆去皮，切小块。
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  4.  胡萝卜削皮，也切小块。
  

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  5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
  

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  6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
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  ! G. s6 X% a7 Q9 ~; d; E7 o 7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
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  8.  加入土豆一起炒匀。
  

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  $ X- T; K7 e/ f" d 9.  加入适量咖喱粉。
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  + n4 S$ D3 o) ~- h/ o 10.  倒入适量生抽。
  

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  11.  加少许盐调味。
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  2 B7 B$ T8 f8 I: h7 N 12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
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  : e& h4 p3 m3 ~8 [% g; S 13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
  

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  14.  切少许葱花。
  

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  4 h+ D# N; O* Q4 ~% B# t" `) R7 j 15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
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