麻辣烩什锦

沙发专业户

• 1.  看看原料吧
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  2.  瘦猪肉，鳕鱼切薄片。
  

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  1 Q) }* k/ [/ ?. h0 d( e8 b6 I 3.  凤尾菇焯水，
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  4.  菠菜焯水备用，
  

• 5.  锅中倒油，油热放肉片煸炒。
  

• 6.  炒制肉片变白，放水煮肉调料。
  

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  : A8 H8 g2 \9 N; Y& b 7.  翻炒均匀，放入热水。
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  8.  下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。
  

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  4 D$ w7 H/ V, c; V7 l 9.  煮至汤快收干，
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  10.  放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。
  

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  11.  最后淋入水淀粉勾芡即可。
  

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  12.  看看成品吧